紫砂壶是茶具中的精品,但新买的紫砂茶具一般都会有些许的"土味",经久不用的茶具也会产生一些难闻"异味",如果不进行彻底的清除,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下去除紫砂茶具"土...
今日得以品赏的是90年代7572 绵滑度不错 只是感觉水单薄了些,厚重度欠缺,熟香。 喉感沙沙的,亚亚不开之感。 或许是春夏气候的缘故吧,回甘不明显,略有苦感,不开化,有点土味。 水跟年份还是...
次品茶是指品质有缺陷,已失去该茶类应有的品质风味的茶。如有土味、酸味的茶。劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值的一茶叶,如霉变茶,已失去饮用价值的茶。次品茶的识别...
好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初,应先用茶汤煮一番,这样既可除去土味,还可以使壶得到滋养,煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法:一、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶...
一、新壶新泡先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火...
好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初,应先用茶汤煮一番,这样既可除去土味,还可以使壶得到滋养,煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法一、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内...
1、新壶新泡。先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。 2、使用新壶。应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。...
养壶的"养",如何去除紫砂壶的土味,明确所指用茶叶,牛奶、咖啡不妥,只有茶叶才有养成之功;养壶的"壶",明确所指紫砂壶,泥壶、瓷壶不行,唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道,壶有壶理,尤其是"异僧指引富贵土"、"...
紫砂壶为什么一定要开壶?开壶的目的是什么?(一)祛除异味紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑。另外,有些茶壶...
讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的"嘀嘀。"之声,...
新紫砂壶购置归后,先用水用或布刷洗去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后壶身和壶盖分开放在锅里,放入准备泡的茶叶,并加水漫过壶身,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使...
普洱茶的泡茶器血以宜兴紫砂为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择紫砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。茶壶最好选择稍大此,容积相对宽松的,...
壶友们新买的紫砂茶具,初次使用紫砂茶具前该注意些什么呢?对于名贵的名家紫砂壶而言,最重要的是注重紫砂壶的开光和保养了,为了今后对茶具的品味,所以第一次最重要的。1、把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个小时。...
茶名:下关8653炮年份:2011厂家:下关投茶量:10g150cc用水:过滤水时间:2015-06-28温湿度:37度50%仓储:自家仓80用具:盖碗香气:70带重烟味浓稠:40回甘生津:50韵味:50耐泡:70干茶带重烟味,饼身硬了很多,1...
紫砂壶的保养,俗称养壶,目的在于使壶能更好地蕴香育味,进而使紫砂壶能焕发古朴的光泽和油润的手感。养壶的方法很多,首要的一条,就是小心使用,以保持壶的完整。新壶的保养新壶使用前需要开壶,用洁净无异味的锅...
通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。去蜡醒壶事前的...
网6月23日讯 近日,某地举办采茶节,青山绿树中,忽然来了一群浓妆艳抹的模特表演"采茶",乡土味荡然无存。老百姓说,这是站在田埂上吹洋号-走了调。一些地方的农事节赛,热衷于请美女来"助阵",虽说初衷也是为了宣...
紫砂壶开壶之浇淋法1、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。2、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时...
陶瓷茶具是经过高温煅烧的,釉质致密,透气性差,传热较慢、保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然,极具欣赏价值。所以用盖碗泡茶出来的是真正的...
壶友们新买的紫砂茶具,初次使用紫砂茶具前该注意些什么呢?对于名贵的名家紫砂壶而言,最重要的是注重紫砂壶的开光和保养了,为了今后对茶具的品味,所以第一次最重要的。下面就给大家讲讲几点注意事项:1、把新买...