福建白茶主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县。福鼎原为主要白茶产区，解放后主要生产制造红茶、绿茶，近年来，因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可，根据市场的需要恢复一部分白茶生产。以上两县，不...
茶树为高等植物，属被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属。其地上树冠部分由茎、叶、花、果实、种子组成，地下根系部分由长短粗细不一、色泽不同的茶根组成。根茶树的根系部分从最初的胚根发育而成，由...
一、生长习性苦丁茶是多年生常绿乔木，耐湿喜阴，喜湿怕渍，适生于土层较深厚肥沃湿润的酸性红壤。凡土壤呈微酸性，ph在4.5－6.5，土层深60cm以上，且排水良好，坡度250以下的坡地均可种植。二、主要栽培技术2．1选...
太平猴魁产地介绍 产地 太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。 生态 茶园皆分布...
茶园耕作是一项有悠久历史的茶园管理作业，不少茶园把它作为增产茶叶的措施来进行。据研究，耕作对于提高茶园土壤肥力的作用主要是：第一，疏松土壤，改善土壤的通透性。耕作使土壤变得疏松，孔隙率增大，特别是使大...
普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。现在，普洱茶的种植面积很广泛，已经扩大到...
柔侠，精选普洱茶核心产区--勐海高山古树茶料。原料产地云雾缭绕，地势高峻，雨量充沛，土层深厚肥沃，自然环境优良。加以勐海茶厂入选国家级非物质文化遗产名录的"大益茶制作技艺"发酵，更使得"柔侠"的品质如侠...
茶叶的生长环境黄茶喜欢水分，生长在雨水充沛的地方，在崇山峻岭中形成的小自然环境中成长茁壮。黄茶生长需要充足的养分，因此更适合生长在土壤条件好、微量元素含量高、土层比较厚的环境里面。...
黑茶茶叶的生长环境黑茶起源于四川省，最初是从藏茶开始的。黑茶往往生长在地势险峻、交通不便的崇山峻岭中，山体经历了历史的变迁切割成片，水源丰富，土层肥沃，富含有机物，茶园的土壤中含有氮、钾等元素。黑茶喜...
黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶在明朝中叶就很有名了。黄山毛峰出产的安徽歙县山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密，气候温和，雨量充沛。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好。含有丰富的有机...
英德苦丁茶是一种四季常青，根深、枝繁叶茂的乔木型植物，有"摇钱树"的美称，其栽培及管理技术规程如下。生态条件一、气候条件要求年平均气温15℃以上，年有效积温为4500℃以上，最低气温不低于零下5℃，年日照时数1...
茶树能否快速成园及成园后持续高产，与种前深垦和基肥用量有关，因为，种前深垦既加深了土层，直接为茶树根系扩展创造了良好的条件，又能促使土壤进行一系列的理化变化，提高蓄水保肥能力，为茶树生长提供了良好的水...
该项技术适用于适度规模，茶农一般经营30亩，采用无性系良种，3年投产，4年盈利7～8年高产。采制一体化经营，实现亩产值2000～8000元。其主要技术要点为：一、选地条件海拔高度1200米以下，坡度25度以下；年降雨量15...
茶树行间铺草覆盖，也是一种有悠久历史的茶园土壤管理作业。它具有多种功效，增产作用显着，而且简单易行。我国广大茶区，凡是有草料来源的，都可普遍采用。茶园铺草覆盖的主要作用，有以下几方面：1、防止土壤冲刷...
中国是世界茶叶的发源地。六安是中国名茶的生长地之一。六安茶名满天下，在中国的茶叶史上，一直占据显着位置，被世人赞美。被世人品尝。 产地环境 六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵...
1、合理爱摘，适时封园。秋茶前期留鱼叶采，后期留一叶采，并及时封园，一般封园时间为9月下旬，使壮龄茶树叶面积系数保持在3～4为宜，以保持冬季有充足的光合面积，保证树体越冬前积累较多的营养物质，这有利于提高...
一、三茶的采摘判断今年春茶比往年稍迟，三茶生育偏迟则在预想之中。三茶采摘如果树势强劲、生育良好，则在8月上旬即可采茶。三茶采摘时期的延迟，使秋整枝时期的秋芽得不到充足的硬化，造成来年春茶的减产减收。新...
茶园管理之中耕施肥法：茶园经过春、夏、秋季的采摘，行间板结，树根周围杂草丛生，应在冬季进行中耕除草，疏松土壤。中耕一般深20-30厘米，挖沟开槽15-20厘米，结合重施基肥，要以农家肥为主，这样有利于保温，早发...
白茶是一个完整的茶叶系列，其品种是根据茶树的品种来区分的：从茶树采集的茶叶称为"小白"，而从大白茶茶树采集的茶叶叫作"大白"。白茶是芽茶，比较嫩，浑身披着白毫，看起来就好像穿着一件白色的衣服。白茶的汤色十...
黄茶由绿茶发展而来，是我国特有茶种，炒制茶叶的过程中因为加入了特殊的"闷堆渥黄"工艺而形成品种系列。黄茶的各个品种外观差异较大，从针叶状到片状均有。黄茶最明显的特征就是黄汤黄叶，其条索在干茶的状态下呈现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
![[茶书推荐] 《明清茶美学研究》](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0413/e5234f8a.jpg?imageView2/1/w/110/h/80/format/webp/q/75)
