养壶的"养",如何去除紫砂壶的土味,明确所指用茶叶,牛奶、咖啡不妥,只有茶叶才有养成之功;养壶的"壶",明确所指紫砂壶,泥壶、瓷壶不行,唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道,壶有壶理,尤其是"异僧指引富贵土"、"...
养壶的不同境界养壶的养,明确所指用茶叶,牛奶、咖啡不妥,只有茶叶才有养成之功;养壶的壶,明确所指紫砂壶,泥壶、瓷壶不行,唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道,壶有壶理,尤其是"异僧指引富贵土"、"供春兴创紫砂...
先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵肠挂肚,还是每次大老远...
历来博物馆的使命,一向与文化传承休戚相关。中国茶膏博物馆入苏巡展,就在观前街龙宝斋。观前街有座玄妙观,观前之街即为观前街。这里是全国知名的步行街,珠宝黄金玉器店比邻而居,各有所擅。观前金店独占一幢楼,...
为期三天的香港国际茶展昨日闭幕,赢得参展茶商一片掌声。有茶商盛赞贸易发展局安排出色,并对港人的用心品茶印象难忘,但有茶商认为茶展展期太短,希望日后能够延长。参观市民亦愿意为心水茶叶大破悭囊,不惜豪花...
还只有几个月吧,父亲那黄土垒成的屋前屋后已经是杂草萋萋。老家在山下的院子里,最初的老屋也是黄土垒成,而父亲现在的新屋建成,也是土屋,挤在田谷坳上,田谷坳也是一个院子,这院子也挺大的,我的爷爷与父亲他们...
还只有几个月吧,父亲那黄土垒成的屋前屋后已经是杂草萋萋。老家在山下的院子里,最初的老屋也是黄土垒成,而父亲现在的新屋建成,也是土屋,挤在田谷坳上,田谷坳也是一个院子,这院子也挺大的,我的爷爷与父亲他们...
帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。古树茶分布帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培...
帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。古树茶分布帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培...
试饮环境:办公室200毫升盖碗冲泡,桶装纯净水。 一、拆撬饼:干闻饼面花果香气凝而不张扬,可见条索有峥嵘之态,银毫显露,感觉有黄片拼入,撬饼很轻松,条索干脆度相当好,符合新茶特征。 二、冲泡品...
试饮环境:办公室200毫升盖碗冲泡,桶装纯净水。 一、拆撬饼:干闻饼面花果香气凝而不张扬,可见条索有峥嵘之态,银毫显露,感觉有黄片拼入,撬饼很轻松,条索干脆度相当好,符合新茶特征。 二、冲泡品...
8月6日晚,"国品黔茶杯"寻找黔茶最灿烂笑容活动颁奖晚会在贵阳举行,"黔茶最灿烂的笑容使者"的周镔渝以及其他微笑大使笑容灿烂,开心领奖。有意思的是,和微笑使者们的年轻漂亮不同,三位作为特别颁奖嘉宾的老茶农也...
图为:张顺高文/杨普龙 先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵...
苏轼不仅才情过人,还是一个性情中人,一个拿得起放得下的人。这性格的豪放、洒脱固然是因为诗人本性的不羁,但也跟他平生爱茶近禅有关。苏东坡对茶的热爱、了解,从他的诗中就可以看出,其中有一首这样写道:"示病...
茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。普洱茶老黄片是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为"黄片"。黄片的品质和所...
网5月22日讯 邦崴古茶山位于普洱市澜沧县富东乡邦崴村,地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔,距澜沧县城100多公里。邦崴古茶山坡大无平地,海拔在1900-2300米之间,年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无...
有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科学...
品茶,茶,加上个品字,那可是需要闲情才配的。这个"品"字也造的好,一口就能解饥渴,三口,且古人的三字又常常是多数的代表,这茶也真只能这样才品的出那春萌千揉百捻的深味。 可一个女人的日子是没有闲情的...
说起普洱茶的名山头,老班章是近些年知名度最高的。那个哈尼族小山村,那个当今中国西南最富裕的"茶王村",它悄无声息地在勐海的布朗山区存在了几个世纪。曾经如此之不起眼,今天如此之炙手可热。这个巨大的反差,掐...