一壶红茶,演绎200多年的家族历史;一壶红茶,见证一个忠孝仁爱的家风故事。日前,记者走进中国名茶之乡--湖北省利川市毛坝镇,采访了胡氏宜红茶第八代"掌门"--胡正雄。他说,一个人只有怀好心,做好人,才能制...
我曾在如皋百年老镇白蒲,穿行于大街小巷,渴望遇见那一种独特的饮茶习俗。 这里旧时的茶馆,都是用"天水"煮茶待客。 "天水",就是利用下雨天收集的干净雨水。取水方法有两种:其一是用一个支架,一大方洁...
1957年,勐海县南糯山村民发现在南糯茶山半老寨的半山密林中,有两棵古茶树特别大,直径1米多,明显比周围的古茶树粗壮、高大。当时的云南省茶叶研究所立即派出专家组,发现在一片密林中的古茶树群落中,这两棵巨大...
巴达野生"茶树王"近年来,以澜沧江中下游大叶种茶叶为原料加工的普洱茶变得炙手可热,在西双版纳,普洱茶鼎盛时期"入山造茶者达十万人之众,茶产量数万担"。曾经为清代制作贡茶的古六大茶山,也再次名动四方,形成普...
白毛猴的历史一个鲜为人知的乌龙茶系列产品"白毛猴",以其既保健又能治病的特殊功效,曾于清光绪年间,远销台湾、日本、东南亚,风靡欧美等国家。原来,正宗"白毛猴"药茶产于福建省泉州市安溪县金谷镇金山村石竹岩。...
初见梁骏德先生的时候,你完全不会想到这个慈祥如邻家长辈的老儿就是名满天下的金骏眉首泡制作人。 但见60多岁的年纪,身材不高但很匀称,戴着眼镜,说起话来一派斯文,气质上完全是一个地道的茶人。然而,...
王龙华先生出生于福建安溪,乃茶叶世家。 传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让,曾任地方官员,是安溪西坪尧阳南岩人士,此人才华极高,悟性极强,朝野皆知。一日与友在南轩游玩时,见山上岩石间有棵茶树...
王龙华:香港茶人 文/楠叶 亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化"以茶会友"之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤...