随着云南茶产业的崛起,昆明已成为云南茶产业中最重要的中心城市,具有火车头般的引领带动作用,它在茶品制造、商贸、物流集散、消费、科研、教育培训、文化传播、产业管理等八个方面体现了对云南茶产业的支撑和推动...
如果练起嘴来,端水泡茶的人手,很有可能,被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行,连狗爬都爬不抻拓(昆明话:利索之意),但在他的圈子里算一号"泡手",人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得...
近日,在北京举办的2018中国国际生态康养发展高峰论坛上,标准排名城市研究院联合中国健康养老产业联盟发布了"2018年中国康养城市排行榜50强"。 云南四地上榜!云南普洱市、丽江市、昆明市、临沧市上榜,其中普洱...
就在最近几年,昆明市井坊间,一些小圈子,通常把端水泡茶的人手,叫做水手。老吴连狗爬都爬不舒展,但在他圈子里算一号"泡手",人们都亲切地称他为"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得极熟练。 老吴还记得...
图为:普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上,阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干,十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址,旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区,几栋红砖楼仿佛让我回到了童年,八...
文/绿鸽子陈佩仁 藏在普洱熟茶里的一段陈香往事 十二月的书林街上,阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干,十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址,旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区,几栋红砖楼仿佛让我...
1、望天,比在别的地方更易体会什么叫白云苍天,尽管看过之后并不能像大文豪沈从文先生那样专门写一篇《云南看云》。2、听昆明人饶舌般地说话,不嗲也嗲了。3、到云南师范大学看西南联大的影子。4、坐豪华火车专列从...
8月6日,一款含有两项国家发明专利的普洱茶粉产品在云南昆明正式上市,这标志着云南普洱茶产业向高科技方向又迈进了一步,也使普洱茶产业链进一步延伸,并有望进一步提升普洱茶产品附加值。据产品专利发明人王乐观...
云南十八怪,四季鲜花开不败,大凡一说起云南,这句俗谚总会被骄傲的云南人挂在嘴边,因为这里宜人的气候,丰富的花卉,构成了杨升庵的诗句:天气常如二三月,花枝不断四时春的美丽景象。就因为这的宜人气候,留住了...
这次云南之旅我爱上了普洱茶。云南的美食对于我,就像光棍遇上了绝世的美女,还没见到,就被偷袭而来的香味勾引住,还没开吃就欲罢不能了。见第一眼是啧舌,见第二眼生津,见第三眼那眼珠早掉在菜盘上了。而过年过节...
冬月的早上,昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去,他之所以认定这家茶馆,一是离家近,二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是,但小了些,西南联大的那些学生和...
这次不是为了看花,而是奔着茶叶去的。于姐背了一个说走就走的背包,她的装备很专业,确系驴友无疑。果然,听她说几天前刚从南涧樱花谷回来,旅行是她生活的一部分,好似茶叶是生活里的一部分一样。天泽茶业第一期茶...
文/绿鸽子 2007年,这片十里香茶只有70-80公分高,张老师培植了近4年,正处在扦插育苗阶段,新发的芽头都留下来作为扦插的枝条,一般舍不得把它们才下来做成干茶。我请张老师站在茶园中拍下了这张照片。 张芳...
记者日前获悉,广受茶友欢迎的《中国普洱茶古六大茶山》一书已于2月中旬再版发行。昆明康乐茶城沐山房茶室门头上,挂着一条简短的横幅:"热烈庆祝 知名学者詹英佩女士《中国普洱茶古六大茶山》再版发行",很是低调。...
邱辉,原名邱维藩,字辉,男,云南昆明人,1929年5月生。1947年考入云南大学农学院森林系。1949年5月参加革命,中共党员。自参加工作以来,历任滇桂黔边纵第九支队政工队员、边纵四期干校政干班学员、武工队长、...
摘要/导读: 卢云,原勐海茶厂厂长,曾被某杂志誉为"普洱茶之父",其在去年3月份与他人共同投资成立了 "云南上乐茶叶有限公司",时隔不到3个月,就在卢云的运作下更换了公司法人,而卢云与合伙人之一的陈晓玲则将60...
蒋文中,别名滇濮茶人,云南昆明人。中国国际茶文化研究会理事、专家组成员;中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事,云南省社科院研究员,云南大学、云南财经大学教授、硕士导师,云南民族茶文化研究会副秘...
蒋文中,男,1962年生,云南昆明人,云南省社会科学院研究员;云南财经大学聘硕士生导师;中国国际茶文化研究会理事、专家组成员;中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事,云南民族茶文化研究会副秘书长...
鲁迅是冷峭的高山,不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原,随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水,乱石横空、修竹茅屋,野菜清茶,锅碗瓢盆,让人觉得亲切。他一生慢悠悠的,...
2007年春,北京人民大会堂,在由中国食品工业协会、中国国际文化传播中心、昆明市人民政府、云南普洱茶协会联合主办的首届中国普洱茶商务大会上,普洱茶人工发酵发明人吴启英、邹炳良共同获得了"中国普洱茶终生成...