凉茶已成为广州亚运会非酒精类饮料，其生产终于有标准可依了。笔者前日从广州质监局获悉，作为亚运地方技术规范之一的《植物饮料卫生要求》(下称《要求》)从本月起实施，适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料。其中...
首先，物以稀为贵。其次，独特的口感、个性鲜明的滋味，这就像歌手选秀，唱得好只是基础，要胜出更需要的是特色。其三，商家和部分收藏客的追捧炒作。其四，勐海茶厂作为普洱茶行业的龙头在2000年－2006年间生产了很...
一年四季都坚持用冷水洗脸的人很少得感冒，而睡觉前用热水洗脚，可以养护身体，提高身体抗病的能力，有利于预防感冒。加强体育锻炼。锻炼身体，可以增强血液循环，提高机体的免疫功能，甚至能改变体质。当然也能预防...
盖杯是用於个人独享或开会时，为节省时间的喝茶法。为单次、短时间使用的个人用简便品茗茶具，还可以将盖杯当作冲泡器使用，在一般试茶时也适用。如欲享用标准浓度的茶汤，可依茶叶的种类、性质、时间、场合及饮用者...
茶馆经营有"标"可依《茶馆经营服务规范》行业标准新闻发布会在京举行 6月末，《茶馆经营服务规范》国家行业标准新闻发布会在京召开，商务部、国家工商总局、国务院国资委等有关部门领导、国内知名茶馆行业组织、...
你眼里的茶馆是什么样子的？ 在成都，茶馆是个打牌聊天的地方；在北京，茶馆是个吃饭看戏的地方；在福州，茶馆是用来欣赏茶艺体会茶道的地方……在100个人眼里，也许会有101个茶馆模式。 随着6月27日《茶馆...
网10月25日讯 茶叶配予中草药制成的枕头也有标准可依，记者昨日从省质监局获悉：省纤维检验局组织编制的《保健功能纺织品茶药枕(芯)、垫(芯)》已经正式成为我省地方标准，12月1日起正式施行。据悉，茶叶配中草药用于...
办公室主任突然大发慈悲，在我们办公室放了一盒据说很贵的普洱。"多么好的茶呀，多靓！"尽管他说得口沫横飞，那茶在桌子上呆了三四个月，还是没有被消费的迹象。这样的情况也不是不可以理解的。整个办公室都是由一群...
12月12日讯 临近元旦、春节，随着茶叶消费的增多，安全问题也再度成为人们关注的焦点。近期，《渤海早报》艺茶专刊接到不少读者的来电，询问在购买茶叶时是否有标准可依，怎样辨别茶叶产品是否安全。为此，记者走访...
于2010年创立茶叶及生活概念品牌"OrTea？"的黄智麟，首两年因忙于应付正职：广告及产品包装，品牌唯一宣传是推出网页。自言疏于管理，却接连有外国客主动敲门，"逼"他专注发展品牌。 环顾现有零售点，有法国...
我曾是一个小小牧童，赶着一头水牛，在故乡起伏的重峦里，山重水复地放牧野牛，夏日炎炎，打着赤膊，身上不挂几丝；秋意深深，披一件薄衫，略避寒气；从没有打伞习惯，连斗笠都不戴。出太阳就晒着吧，落大雨就淋着吧...
众所周知，冷茶对大部分的人群有很大帮助。那么你们知道冷茶的制作流程么？放心，小编会给你们带来制作应该准备的器具和制作冷茶的步骤 。准备器材茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50毫升比...
茶为国饮，不仅是一种饮料，更是一种养生手段。那么，怎样喝茶才健康呢？一是要分季节。春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，...
沏茶时，茶叶的投放可依个人喜好及口感来增减置茶量。一般而言，标准置茶量为1克茶叶搭配50ml的水，特别在冲泡多人饮用的大壶，大桶茶时，以此比例冲泡5分钟，茶汤的浓度颇为适中。人数较少的小壶茶，以茶叶的揉捻度...
元明清茶诗词元朝尚武轻文，比之唐宋，咏茶的诗词人要少得多，比较有名的有耶律楚材、虞集等。西域从王君玉乞茶，因其韵七首（之一）耶律楚材积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。卢仝...
普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时参照乌龙茶的冲泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别:1、 茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶冲泡，较能避免茶泡得过浓的问题，材质最好的...
普洱茶叶浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶最好先在1～2周之前将其全部拨开透气、回性；1～2周后待旧味退...
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为"拉拔批皮"。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等製成，具体可依各人的爱好而定。...
市面上，有机茶的需求量已逐渐在增加，也有出现仿冒的情形，所以选购有机茶时要小心，提供三个选购要诀作为参考，第一、有机茶的选购要找有认证商标的产品，这样比较有保障。产品认证方面，自八十六年一月起有农林厅...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
