有关陆羽的史料,如纷披的散丝,散落于正史、野史、笔记……在爬梳这些吉光片羽的过程中,陆羽犹如一个耀眼夺目的光点,不断地向外辐射着灼灼光芒,将他的朋友圈照得通透朗彻,一张张被历史尘埃所遮蔽的面孔在酬...
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记-饮茶》:"御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服,随茶具而入,既坐,教摊如伯熊故事,李公甚鄙之。茶毕,命奴子取钱三十文,酬煎茶博士。陆羽不堪嘲讪耻辱,愤而作《毁茶...
国人饮茶,向来都很看重煮茶之水,称"器为茶之父,水为茶之母"。张大复在《梅花草堂笔谈》中说:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见,择水、辨水对于饮...
剧照 孙永佳/摄 入悠悠庭院,品一盏茶茗,观一场旷世奇缘戏剧。古色古香的四方庭院内演绎着一段与茶圣陆羽有关的爱情故事,观众身处的位置就是戏剧表演舞台,时空交汇,亦真亦幻……12月7日晚,由大益茶道院...
作者:裴迪赠陆羽只将陶与谢,终日可忘情不欲多相识,逢人懒道名。【释义】陶与谢,指诗人陶渊明与谢灵运。【详解】陆羽相貌丑陋,说话口吃,性格刚强正直,不拘礼数,是一个特立独行的人物。诗僧皎然和女诗人李季兰...
茶经过唐代的两次美学改造后,已经形成了一套独立于酒的美学话语[1]。李白在书写上确定了茶的好词系统,陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准,到了宋代,茶品与人品联袂出现,明代,茶则置身于广泛的物质空间之中,成为...
在唐代,饮茶具有详尽、既定的流程;精美、完备的器具;细腻、准确的烹煮方法及严谨的仪式。除此之外,茶砖的制作及分级、煮茶用水的产地、质量和火候也是很严格的。随着文化交流的繁盛,唐代的茶文化渐渐影响到周边...
陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
李冶(?-784),字季兰,乌程(今浙江吴兴)人。女道士。与陆羽、刘长卿、皎然等交往。曾被召入宫中。后因上诗叛将朱泚,为德宗所扑杀。【湖上卧病喜陆鸿渐至】昔去繁霜月,今来苦雾时。相逢仍卧病,欲语泪先垂。强...
陆羽一生对茶的研究极为透彻,被后世誉为"茶仙"、"茶圣"、"茶神"。在其生平经历中,有许多与茶有关的趣事,煎茶品泉的逸阐也很多。唐朝张又新在所著的《煎茶水记》里转述了陆羽《煮茶记》中所记载的一则烹茶鉴水的故...
茶神品鉴谷帘泉证明陆羽鉴水本领神奇的事例,除了分辨南零水之外,还有很多。他鉴别庐山谷帘泉的故事可以和鉴别南零水之事并列。李季卿在亲眼见到陆羽辨别南零水后就问他:"这么来说,你只要是所历经过的水就能够判...
"柴米油盐酱醋茶","琴棋书画诗酒茶"。"柴米油盐"、"琴棋书画",哪样不比"茶"重要?干嘛先说"茶"。呵呵,我喜欢"茶"。谁叫我是"炎黄子孙"呢!不是我扯,炎、黄都和茶有很大渊源。神农,就是炎帝,五六千年前,首先发...
中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪五大茶人,你知道他们是谁吗?茶圣--陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。茶使陆羽流芳千古,陆羽让茶源远流长,史载经书,一部《茶经》写出华夏文明的优...
老作家秦牧先生写过一位村媪,说村媪叫顽劣小儿到某处山泉去取水,以煮功夫茶,小儿懒惰,躲在附近邻居家扯淡,估算到了时候,就灌满了自来水带回来,煮茶一喝,村媪举起竹鞭子就抽:哪里是什么山泉水?分明是自来水...
水的调剂功能,为世人称道。陆羽之前,还没人用一整套饮食理论来说茶,陆羽只是把伊尹的食物论发展成为品饮论。陆羽考察了茶与水、木、火的结合,他发现茶也受时令的影响,同样也讲究阴阳的调和,也可以把时事融入茶...
老吴是我认识多年的朋友,都是来自外地的济南人。三十几年过去,他已经修炼成一个地道的济南人,晚上爬千佛山,早晨到黑虎泉打水,周六周日则去英雄山文化市场转一圈,有时候也淘点自己喜欢的小玩意。我还不行,尤其看到那...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
文/茶芜湖-饮茶即道 "茶佛一味",不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展,而且是"拔无明之荒草,亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现,更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。 一、释•茶 《过去...
"扬子江心水,蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。茶与...
18日,雷军的顺为资本投资的醉品商城来济南招募合伙人。作为玩电商的鼻祖,如今纷纷开始向线下延伸。同日,济南高新万达开业,苏宁旗下母婴电商红孩子也宣布山东首家线下门店开业。电商为什么玩线下店?未来线上线下...