大益2005年乌金号圆茶青饼开汤品鉴

这款茶是勐海茶厂少有的未经过拼配的品种，而且是唯一一款纯野生原料，来自生长在原始森林自然生态下的古茶树的中壮或粗壮的茶菁陈放多年积攒而成，带着野生茶特有的味道，茶叶上看不到毫毛，颜色极重。那些烟味和苦涩在10年来的陈化下，迅速退去，甘甜凸现，转化的汤色犹如熟茶，但口感极富野生生茶的活力。

干茶茶底：冲泡品鉴：

形态：饼茶撬散

冲泡器具：盖碗

器具容积：110ml

烧水器具：铜壶镀银

投茶量：8g

茶水比：1:15

水温：达到沸点

用水：天源长寿村偏硅酸25.6--60.9

品茗日期：2015.10.30

茶品品饮前醒茶一次：第一泡（8秒）：烟味明显，水甜，茶味淡

第二泡（8秒）：水线细，有茶味，香气明显，甜味显著；

第三（8秒），四泡（8秒）：烟味明显茶气显著，两者在茶汤中有完美的结合；

第五泡（8秒）：烟味明显，茶气足，水路细，水甜生津回甘强烈；

第六泡（8秒）第七泡（8秒）：烟味持续，茶气持久，继续保持水路细，水甜生津的特点，茶叶耐泡度良好，苦涩度适中；

第八泡（8秒）：烟味持续，茶气保持良好，水路水甜生津的特点继续保持，茶叶耐泡度得以证明。

八泡后茶汤依然色艳，味道浓郁；8秒出汤继续可以到15泡，如正常冲泡，20泡以上。

湿茶茶底：