识别着色茶方法:通常染色茶在绿茶和花茶里居多。着色茶的色泽很不自然,同一芽片色泽也不均匀,也不是由内而外的颜色。冲泡的时候,颜色弥散很陕。当然,比较简便的方法是检查茶叶的碎末。可以拿一小撮茶叶,放在光...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...