首届茶艺师资培训班第2期面授如期举行"水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇"。七月的杭城雨帘悬挂，荷花绽开。由中国茶叶学会举办的首届茶艺师资培训班第二期面授在濛濛细雨中如期举行，经过对首期知识近一个月的消化吸...
以茶待客，以茶会友，以茶作礼，这是普洱人的传统习俗。客来时，敬杯茶，以增情谊；口干时，饮杯茶，润喉生津；疲劳时，喝杯茶，舒筋解乏；心烦时，品杯茶，静心清神；闲暇时，品珍茗，口鼻生香；滞食时，饮杯茶，消...
我在秋山里听他给我讲茶。算是茶道罢。在此之前，茶在我心目中只是解渴，比白水有味些。他说，茶讲喝三道。过了三道就寡味了。为甚叫寡味呢？你想吧。他说，一道茶，水浃浃，好像荷叶儿过蛤蟆，不粘不挂不显巴。二道...
游历茶之胜地，第一站应在杭州。此地是全国闻名的茶文化之都，有几百家大大小小雅致的茶艺馆，有全国廖廖可数的茶叶历史博物馆，有形、色、香、味为天下绝的西湖龙井，有水光潋滟晴方好的西湖，有清冽甜美的虎跑泉…...
丛丛新英摘露光，小江园里火前赏。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。 入座半瓯轻泛绿，开城数片浅含黄。 鹿门病容不归去，酒渴更知春味长。 注：本诗源于唐代诗人郑谷《峡中尝茶》。 按：茶叶的...
选壶的具体方法盖与壶身紧密度要好：圆壶要能旋转滑顺无碍；方壶四个边都要试试，以接缝平直不变形为准；筋纹器更要达到面面俱到的"通转"地步。判断壶盖与壶身的松紧度是否一致，可以用一张细纸试验。在壶口上放上一...
九华挂绿九华山，位于安徽省青阳县的境内，它是我国佛教四大名山之一，古代称其为九子山。九华山共有九峰，形状酷似莲花。九华山方圆约为100公里，群峰峙立，最高的山峰叫做十五峰，海拔为1431米。游人最喜欢登临的...
冬时令，草木凋零，万物闭藏。寒夜里，手执书卷，读到关于茶的诗句总觉得心头一阵温热。"暖炉生火早，寒镜里头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。"读到此处，不由觉得有股热气悠然升起。仿佛能听到噗噗的沸水声，能看到茶...
浓妆淡抹总相宜的光阴里，我与茶执手，四季相依。天街小雨润如酥的春天，拥一件翡色的单衫，焚香净手，洗二分尘土，掷三分春色的碧螺春，注一分流水，低眉颔首，但见乍起春风，吹彻了杯中的万树梨花，泼出了层峦叠嶂...
中国的文化遗产茶茶是中国的文化遗产，它不仅仅是一种饮品，更蕴含着无尽的滋味，游子们从中尝到了乡愁的苦楚，文人从中品出了壮志难酬的无奈……于是茶成为了精神最好的寄托，几片茶叶，一泓清波，浮生若茶，人生便...
茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国，中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是，中国最好的茶却仍然很少为外界所知，即使在当今这个墙倒门开的时代。 中国金融市长年会 带我走进中国茶的精妙...
安宁碧玉泉拥有"天下第一汤"之称的云南安宁温泉在古时被称为碧玉泉，此泉位于昆明西郊，距城39公里。整个泉区都被群山环绕，山上林木葱翠，景色十分怡人。池水晶莹剔透，仿佛碧玉磨成的明镜，池中不断有银光闪闪的水...
潇湘是湖南的通称，故人们谈及黄茶时，常用"潇湘黄茶数两山"之句，所谓两山，一为岳阳的君山，一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖，都属黄茶类，是湖南茶中的极品。 中国名茶无不与当地的生态环...
好的茶是不说话的，好的茶人，只是拿起壶的时候，端起杯的时候，从心底里的一个会心，一个浅笑，你可以行云，亦可以播雨，如果你觉得茶需要，你可以诗情勃发，你也可以与之低语。喝茶，茶道，茶艺。有如禅茶的庄...
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。清末民初，西湖之滨涌全门码头有藕香居茶室，更妙的是茶室还挂着这幅东坡居士的集名茶联。茶联将美丽的西湖和芬芳的茶香都拟人化了。如今杭州的茶室、茶馆都喜欢挂此妙联。出自下面...
大江东去，浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句，虽是咏三国时代的周瑜，不过以苏东坡的纵横才气，豪放洒脱，更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士，琴棋书画，无一...
太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。其外形"刀枪云集，龙飞凤舞"，素有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。曾出现在非官方评选的"十大名茶"系列中。产于安徽太平县猴坑一带高山区的猴...
童蕾 茶香淑女 该文章是《普洱》杂志2010年采访帝泊洱普洱茶代言人童蕾的纪实！ 童蕾爱茶 尤喜普洱茶 自言半个茶痴 时间里的浓酽流淌着冷静 在普洱的生态茶园里 她轻舞飞扬 笑靥如花 她...
"普洱茶"在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮"普洱茶"，分"泡饮"、"煮饮"两种基本方法。饮用普洱散茶，多以泡饮方法；泡饮"普洱茶"，以"定点冲泡法"为上。茶具选用白瓷盖碗，水...
"普洱茶"在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮"普洱茶"，分"泡饮"、"煮饮"两种基本方法。饮用普洱散茶，多以泡饮方法；泡饮"普洱茶"，以"定点冲泡法"为上。茶具选用白瓷盖碗，水具...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
