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  洞庭湖柳毅井泉享有 "长寿" 和 "怡茶仙水" 的美誉。

  洞庭君山柳毅井湖南岳阳市的八百里洞庭湖中，有一座葱翠小山，它的面积仅为l平方公里左右，然而这就是名扬四海的君山。君山有许多传说，如舜帝二妃娥皇和女英曾经居住在此，还有传说秦始皇曾南巡舟泊在君山这个地方...

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  飘荡的茶魂

  大约自初唐以后，饮茶之风在大江南北渐渐盛行，而经过茶圣陆羽之手，才以一部薄薄的《茶经》定下基本格局，而且将儒、释、道三家的哲学思想与饮茶过程融于一体，揭橥了中国茶的精神。陆羽与僧人皎然结好，从佛学原理...

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  “茶佛一味”的文化诠释

  文/茶芜湖-饮茶即道　　"茶佛一味"，不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展，而且是"拔无明之荒草，亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现，更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。　　一、释•茶　　《过去...

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  易武寻茶记 追溯普洱茶历史

  追溯普洱茶的品饮历史，惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼，难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆：无论是走入清代宫廷的贡茶，还是老茶品鉴中之四大"号字级"的珍品，都有着分外鲜明的"易武出身"。正是在这一点...