空海,原名佐伯真鱼,亦名遍照金刚,日本人。二十岁授沙弥十戒,剃度出家,法号"教诲"、"如空",后改"空海"。 延历二十三年(804年),空海成为正式官僧。同年被破格准许作为学问僧,参与日本国第十七次遣唐...
在福建霞浦空海纪念堂里,住着一位日本人叫中岛龙太郎,赤岸小学的同学们都称他为"中岛老师",他说着流利的汉语,喜欢中国、热爱中国文化,他的爱好是喝茶。 霞浦赤岸阳光明媚、海风徐徐,中岛和几位中国的好...
公元805年,留学僧将茶叶传入日本,此后在日本贵族阶层中渐渐掀起"饮茶风"。这一时期的饮茶文化,以嵯峨天皇(公元809-823年在位)为主体,以弘仁年间(810-824年)为中心而展开。在嵯峨天皇的影响下,弘仁年间是唐...
在唐代,饮茶具有详尽、既定的流程;精美、完备的器具;细腻、准确的烹煮方法及严谨的仪式。除此之外,茶砖的制作及分级、煮茶用水的产地、质量和火候也是很严格的。随着文化交流的繁盛,唐代的茶文化渐渐影响到周边...
公元四世纪末,佛教由中国传入朝鲜。随着中朝两国华严宗、天台宗禅师的往来,茶叶被带到朝鲜半岛。公元十二世纪时,朝鲜松应寺、宝林寺和宝庆伽寺等著名寺院都提倡饮用茶叶。不久,饮茶的风俗也在民间广泛流行起来。...
805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1811年:荣西和尚留学回归日本,将锅炒茶制法传入日本。1828至1833年:茶叶产制技术传入印尼。...
按照日本文献《奥仪抄》所说,日本天平元年,即中国唐代开元十七年(729年)四月,朝廷召集百僧到禁廷讲解《大般若经》之时,有过赐茶之事。据此可知日本人饮茶的历史开始于奈良时代(710-794年)初期。805年,日本...
盘点中国对世界制茶技术的影响 中国制茶历史悠久,影响深远。可以说,世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国。 805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸...
商榷几个茶道问题 前段时间,某卫视播出一期讲茶节目中说,"在上个世纪的时候,大家都知道,茶道呢在日本也很风行,而且日本人的茶道讲究四个字,叫做和、静、清、寂"。接下来,主讲人详细解释了"和静清寂"。笔者就...
公元805年日本和尚最早传教大师及公元806年空海弘法大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶籽及蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1191年,荣西和尚留学归国,除带回我国蒸青绿茶制法、泡法及其药用方法外,并将釜炒茶...
世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国。1805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1811年:荣西和尚留学回归日本,将锅炒茶制法...
文/茶芜湖-饮茶即道 "茶佛一味",不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展,而且是"拔无明之荒草,亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现,更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。 一、释•茶 《过去...
上海世博会外国茶文化的回顾 成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所展...
隋唐以来的古代中国,不少外籍高僧、外交家、航海家、富商大贾、科技人才、文人雅士旅居中国,得以亲近博大精深的中华茶文化,领略中国的茶风茶俗。他们积极地传播中华茶文化,引进中国茶叶的产制技术,开展国际间...
茶叶与中国佛教一、茶叶与佛教 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要,茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制,在饮食上,僧人要遵守不饮酒、非时食(过午不食)和戒荤食素等戒...
浅论佛教与唐宋茶文化中国是茶的故乡。以神农时代开始算起,在中国,茶的发现和利用始于原始母系氏族社会,距今大约有五六千年的历史了。 而茶以文化面貌出现则可以追溯汉代,汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域...
中国是茶的故乡。以神农时代开始算起,在中国,茶的发现和利用始于原始母系氏族社会,距今大约有五六千年的历史了。而茶以文化面貌出现则可以追溯汉代,汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。有正式文献记载...
从起源谈起:东西方茶文化比较论前言茶文化起源于中国,普及于世界,现在已经是一种世界性的生活文化,是一个民族人民的聪明智慧的结晶。在中国,关于茶的明确记载最早出现在东汉王褒的《僮约》里。在日本,最早的饮...