听说我在写景东茶的文章,想征求大家关于景东茶的看法,我的朋友就召唤我,让我过去喝茶。这位朋友有一个大本领,守店守到腿抽筋,寂寞都已经泛滥成灾了,他还是一如从前,精神稳定。这样来说,他实在是做普洱茶的一...
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记-饮茶》:"御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服,随茶具而入,既坐,教摊如伯熊故事,李公甚鄙之。茶毕,命奴子取钱三十文,酬煎茶博士。陆羽不堪嘲讪耻辱,愤而作《毁茶...
食罢一觉醒,起来两盅茶。晚来天欲雪,能饮一杯无?平生爱茶,缘于儿时故乡的生活。我的家乡在安徽舒城县一个小山村里。山村不大,四面皆山。山上到处是绿油油的茶树。当年毛主席视察安徽到舒茶公社,留下"以后山坡...
1840年爆发的鸦片战争对中华民族是个耻辱。从那时起,中国瓷器像开闸的洪水一泻千里,涌向欧洲。中国人几乎没有能力保卫家园,更别提保卫我们的瓷器。今天许许多多连创世界纪录的中国瓷器,都是在这之后流到欧洲...
"斗茶"是宋代的名称,在唐代称作"斗茗"或"茗战"。这种活动始于唐代的福建建州(今建瓯)茶乡。这是一种在每年春茶焙炒后,茶农和茶客们比试新茶优劣的比赛活动。"斗茶"中的"斗",如同汉代司马迁的《史记·项羽本纪》...
前言:十月的秦岭南麓昼夜温差大,老黄我也是感冒咳嗽鼻塞,下午单位办公室偶得暇,取大益金普洱试一试,心里也是小确幸啊!话说老黄我喝普洱已经三年有余,品过的小青柑也是有十几个品牌了,大益的还是头一次品...
前言:十月的秦岭南麓昼夜温差大,老黄我也是感冒咳嗽鼻塞,下午单位办公室偶得暇,取大益金普洱试一试,心里也是小确幸啊!话说老黄我喝普洱已经三年有余,品过的小青柑也是有十几个品牌了,大益的还是头一次品...
茶未凉,人已远。人远行,茶依旧。茶,陈了。愈发的香甜甘醇,并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香,静静期待着属于它的那一泡热汤。人,久了。既熟悉又陌生的尴尬,不会因为时光的流淌而减弱,反而愈加...
茶之六度:参禅何必皆山水,灭却心头火自凉遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,...
据说,大理白族的"三道茶",经过宋、元时期,到了明清之际,逐渐形成特色。当时民间老百姓都喜欢饮烤茶。无论在举行婚礼或相邀亲朋好友之时,都专门加工饮用"三道茶"。 到神奇美丽的大理观光游览,在观赏神秘...
立冬过后,太阳虽露半脸,却丝毫不减寒意,丝丝风仿佛同我们耳语般,添足了冬的况味,摩挲得人浑身沁骨冰凉。 桌上的小户赛青饼,拿起轻嗅之,便顿觉六神送爽,四肢百骸有说不出的轻松愉悦,尤其是开汤后在玻...
日本禅师这样说饮茶"一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。这茶的味道,不也正与人生的过程一样吗?"。这就是这位禅师品茶悟出茶道有"人生三味"之高见。人生或者浓烈或者清淡,每个人须亲自承受。人生在...
屋外,雨逐步的下。屋里,桌上摆着一饼古树茶。十余年的老茶,如一把关上记忆之门的钥匙。光阴缓缓而逝,但是回头时却惊觉竟是迅马奔腾。十年,这是我人生变化最大的十年,毕业、工作、结婚、生子。但是,茶呢?十余...
茶味人生,可道可名亦可悟日本禅师这样说饮茶"一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。这茶的味道,不也正与人生的过程一样吗?"。这就是这位禅师品茶悟出茶道有"人生三味"之高见。人生或者浓烈或者清淡,...
第一道茶:称为苦茶寓有贫苦之意,说的是人生的苦境。人生之旅,拔腿维难,守业之始,苦字抵押。正如孟子所言:"天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为;所以动心忍性,增...
我国自古以来就是礼仪之邦,以茶待客是中国民族由来已久的传统,并且也是最常见的礼节。早在旧时,不管饮茶的方法多么简陋,作为一种日常侍客的必备饮品,客人一进屋,敬上一杯(碗)热茶,总能表达主人的一片盛情。...
茶亦是禅而禅亦非茶"茶"字由三部分组成,"人"处在"草"与"木"之间,对这样一个汉字的臆测,让我在无形之中由茶想到了禅,进而对"茶禅一味"有点儿朦胧的感觉了。 草木者,可以理解为大自然(古人也称之为天),也可以...
原标题:悠然槐花炒茶护国寺的钟声,响起。这是千百年不变的袅袅余音,这是荣辱不惊、笑看风云的悠然。老北京的悠然,就弥漫在声音里:"糖葫芦哎--卖糖葫芦--"慵慵拉长的尾音在孩子们的心上荡,不需看见那一串串红彤...