台湾-台北寨子内生产的木栅栏铁观音是一种中等发酵乌龙茶。

木栅栏铁观音是台湾文山地区 (现现) 生产的一种中发酵乌龙茶。在杉木铁观音茶树上采摘新鲜的叶子。得天独厚的自然条件, 优质的茶叶。一年的四季采矿系统, 新鲜的叶子寻找新鲜和完整的, 然后以干绿, 太阳和摇动绿色 (做绿色), 然后筛选, 风选择, 采摘, 均匀堆, 包装制成的茶叶产品。成品茶卷曲呈球形, 绿色与棕色, 酿造后的黄棕色, 焦糖或成熟的水果香, 味道强, 有特殊的水果酸。