今年清明节,去了趟西乡的舅舅家。 平日难得一见, 亲人相聚满心欢喜。舅 舅、舅母更是热情至极, 烹制了一大桌 西乡的传统名肴--熬菜、泡菜魔芋炒春 笋……款待我这个出生在牧马河畔、且喜 好故乡饮食的老外甥...
家乡的茶园舅舅说,小鼠要是沾上了人的味道,大鼠就会叨着幼崽搬家,它们恐怕一时找不到这么好的窝了。舅妈还在一旁告诫我,回到家里就不要再说茶园里有小老鼠的事,别让猫听到了。立人老家桃江是著名茶叶之乡。舅舅...
云南境内的基诺族,根据2000年云南省人口普查统计,共有2.07万人。其主体大约有1万余人,聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市约600平方公里的基诺山。此外,在基诺山的四周勐养乡、勐旺乡、勐罕乡以及勐腊县的勐...
说起乡愁,人们总会想到他小时候吃到的某种食物。小人儿时味蕾敏感,那时所食东西的味道留下了深刻的记忆,因此后来的乡愁、思念很可能是一种味觉上的思念。虽然铜陵离家乡青阳不过百里,但是每次喝茶,我总会想起家...
【茶谈】--听听他(她)们对于茶行业的肺腑之言朱锦:现工作于昆明天鸿茶业有限公司昆明店 人们常说,要懂茶,需要有一定的阅历,只有经历了一些事情的人,才会真正的懂茶,这话也许不假。然而,尽管朱锦才18岁,在...
我实在回忆不起来,五叔什么时候开始如此的嗜茶,也许,是因为我离家太久。每次回到老家,都会去五叔那里坐坐,无一例外,他都会去冰箱里翻出一包包只有他自己才知道产地和年份的茶叶,摆开一路的玻璃杯,放进去不同...
"一或"创始人叶武 导语 "做茶是件辛苦事,真正到做茶的季节,茶农每天只能睡两三个小时。" 过去几年,由于工作关系,叶武经常穿梭于各大茶山中,他常常被茶农的淳朴热情以及对茶叶品质的执着追求所感动...
饮茶粤海,我是有点吹牛皮,南越古地,我只匆匆走过一脚,哪能有这么大的口气?然而,弱水三千,取一瓢饮,我饮过一瓢,由此而说饮了三千弱水,也不至于太妄。 想起来有十多年了,举国孔雀纷纷往东南飞之余波尾绪后...
俗话说,一方水土养一方人,由于南北方气候和地理环境的差异,人们在起居、饮食习惯上也有很大不同,茶文化作为饮食文化的一部分,在南北方也有明显的差异。茶文化起源于南方,后来才传到北方。东晋时,北方人对茶事...
准确地说,我不知道去哪里找确康。在我出发之前,我并不知道他叫确康, 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上,一个朋友从北京打来电话,说你研究毛泽东这么多年,出了这么多有关...
可能是我习惯清静的缘故,这几年外出时,包里总要放一本心仪的书,如此,便与途中的喧闹隔绝了。前天,我去乡下为舅舅祝寿,随身携带了《茶之路》。读这本书,犹如品香茗,值得耐心玩味和探究。《茶之路》由《生活月...
我们错过的,是一个与病魔的斗争故事,也是一部饱含辛酸的奋斗史--朱向东在与癌魔抗争的日子里,不断查找与抗癌相关的资料与案例,从中发现了茶中的茶多酚等有益物质具有一定的抗癌功效,使得在癌症病痛中的他看到了...
作为一个姑娘来说,是很不容易办到的。因此,敢於"退茶",而且又退得成功的姑娘,是要被众乡亲(特别是妇女们)称赞的。 "退茶"是贵州三穗、天柱和剑河毗邻地区侗族姑娘的一种退婚方式,侗语叫做"退谢"。这种...
"今年大众茶叶供不应求,茶农开心我也放心。"在王坛镇的王坛村、沙地村、坎上村和肇湖村一带,说起70多岁的茶叶经纪人李金安老人,大家都亲切地称他为茶农"老娘舅"。5月18日,记者见到老李时,他说终于可以松口气了...
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树,接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临,不是递酒,而是敬茶,有"说一句话,喝一盅茶"...
原标题:黎族鱼茶透坛香去海南旅游时,旅居海南20多年的舅舅推荐了一道当地黎族同胞喜爱的传统美食--鱼茶!一道让我们终生难忘的"茶"。 乍一听"鱼茶"这个名字,相信很多人会认为鱼茶是当地朋友发明的一种独特的茶...
中新社昆明2月19日电 题:两个韩国人的中国普洱茶情缘 中新社记者 胡远航 一个是韩国国立金乌工科大学教授,一个是首尔知名茶人,却常年待在云南的茶山上;他们一个爱和当地少数民族采茶、喝茶,一个爱寻访...
娄光平和吴幸蕾网10月14日讯 最近一段时间,苏州工业园区新未来社区的"爱心奶奶"吴幸蕾可以说是十分忙碌。前段时间,吴幸蕾前往广西看望自己资助的三名贫困学生,尝试帮助三个贫困家庭销售自己种植的茶叶。经过爱心...
7月,世界杯结束了,初伏来了;未猜中球的低迷,高温的炙烤,这个7月似乎过得有些煎熬。然而,7月并非都是这些不愉快的事情,比如,柑之源·七月柑带着浓郁柑香而来,这个七月有了不一样的味道,有些青涩、有些...
很遗憾,作为观察者的我们,无法回到2001年,看着一个身患癌症晚期的人是如何靠着坚强的意志与死神博斗,直到最后他意外抓到生命的"诺亚方舟",战胜了癌症病魔,从此改变了他的人生轨迹,并且成就了一个品牌。 ...