原标题:苗族姑娘携雷山银球茶夺"金奖"闪耀北京茶博会国际在线消息(记者:吴敏) "采茶飞歌起,悠然见雷山"11月11日,双十一购物热潮来袭。在北京举办的第十三届中国国际茶业博览会(以下简称茶博会)上,一群来自苗...
苗族有着悠久的种茶、饮茶历史,饮茶成俗,并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式,也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆...
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡...
在机关逢迎数十年,我心我身均已疲惫,拔腿逃回书房,重操旧笔,总免不了以茶相伴。茶的优劣皆不讲究,本地的花茶、珠茶、毛尖和扬名的庐山云雾、西湖龙井、福建铁观音等都为杯中之物。时日久了,嗜茶成癖,外出时自...
三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,独特喜爱饮油茶,有的当地一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再上班,正午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再煮饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶款待。其...
绿树成荫,茶桂乡间,苍翠欲滴。站在玉溪镇关子山山顶,茶旅一体化的山水画卷尽收眼底。为进一步促进农民增收致富,道真仡佬族苗族自治县拟投入资金24.5亿元,按照"一年打基础、两年成规模、三年升品位"的工作思路,...
虫茶,为湖南城步苗族自治县五岭山区的苗族群众所喜爱。这种茶的做法十分奇特:将采摘下来的茶树鲜叶与一些香树叶混合放到竹篓或大木桶中,浇上淘米水,任其自然发酵。几天之后里面就会产生一种特有的氮气味,这种气...
红网吉首站11月22日讯(分站记者 肖庆宾)11月21日,名人专家推介吉首,共话"湘西黄金茶"活动进入第二天。名人专家一行来到吉首市马颈坳镇黄金茶谷,登茶山、进茶园、品黄金茶,感受谷韵吉首清新山水和深厚的茶文化底...
苗家万花茶。提起万花茶,每逢大家就联想到苗人热情好客、用万花茶待客的风俗。万花茶幽香动人肺腑,喝一口,余馨经久不散,风味共同独具匠心。 万花茶晶亮透亮,是苗家人敬客的上乘饮料。这种茶的制造非常共...
恩施位于湖北省的西南端,全称恩施土家族苗族自治州,是中国最年轻的自治州。这里生活着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族。崇山峻岭包围着恩施美丽的自然景色和独特的民俗风情。恩施的美在于原汁原味的自然景观和...
在湖南西部的苗乡苗寨流行一种独具特色的饮料,就是万花茶。万花茶并非是用一万种花卉和茶叶制成的茶。其实它并不是真正意义上的茶,而是用橘子、南瓜、冬瓜等水果及瓜类精心雕琢而成的饮料。制作万花茶的工序很复杂...
松桃县提出大力发展茶叶之时,国内已有众多知名茶叶品牌占山为王,贵州省内各传统产茶区也纷纷发力,掘金茶叶产业。和省内主要产茶区少则七八万亩,多则十余万亩的茶园面积相比,松桃县1.32万亩茶园的家底,实在有...
原标题:80后小伙峒茶铺富路湖南日报记者 戴勤 蒋剑平通讯员 李雯雯 马晶5月6日清晨,城步苗族自治县长安营镇长安村村民兰无畏一大早乘车进城,把一家人采的25公斤新鲜茶叶送到蒙氏茶业发展有限公司,换成了钞票。面...
打油茶:贵州的布依族,广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。不过,们们的做法略有不同。步依族的打油茶做法是,先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里,然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮,直...
原标题:都匀毛尖茶人会在黔举行本报讯(记者 朱伟)近日,2017都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀举行。此次茶人会不仅包括"三圈融合・跨界拓展"茶商大会、"一带一路"茶叶产销交流会、全国星...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压
都匀市位于贵州省南部,是黔南布依族苗族自治州首府,贵州南部政治、经济、文化和交流中心,大西南出海通道重要前沿城市。全市总面积2274km2,总人口48万。都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑...
婆婆茶:新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮...
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤...
婆婆茶,是苗族新婚妇女用来招待客人的东西。其做法是:将去了壳的南瓜子、葵花子与晒干切细的香樟树叶尖、切成细丝的嫩腌生姜放在一起,搅拌均匀,之后放到容器内储存备用。要喝茶的时候,就取出来一些放到杯中,用...