喝新茶,最好选好天气。茶壶茶杯就用那玻璃的,边泡,边饮,边欣赏风景。于是,春水二分,春色三分,这样碧绿的开头引伸出另外五分清香的情怀。投几片新茶于茶壶,先向壶中冲入少量热水,同时用手握壶耳轻轻摇动...
"茶产业既是民生产业,也是富民产业!茶叶质量安全是生命线,要像保护我们的眼睛一样来保护它;要做好产业延伸,把茶文章做得更好更丰满!"话匣子一打开,朱团能首先谈及安溪的"名片"--铁观音。在他看来,茶产业既是...
不知不觉,在普洱世家跟大家聊普洱茶已经3年了,在这3年的时间里,有跟大家聊普洱茶的市场、文化、历史、底蕴以及普洱茶本身的一些东西。前些日子有个朋友问我:"你说当今普洱茶市场不可谓不大,产品种类不可谓...
近日,笔者慕名驱车来到位于通山县厦铺镇冷水坪村的九宫山有机茶业开发有限公司。在海拔750多米的太阳山麓上王山上,2800多亩的茶园一片翠绿,300多名穿红着绿的乡村妇女正在忙着采茶,一幅旖旎风光。 车行到茶...
早就听说古交市原相乡兆峰村出产一种茶,叫做狐山岩茶;近又闻听此等茶叶经开水冲泡,居然会变色。凡此种种,感觉是奇上加怪--真奇怪。前些天,终于有机会进山一探究竟。 驱车出古交市区,沿原相川行驶一个钟...
春天,总是从心中的一种期待开始的,也许是从一朵淡淡的花蕊,也许是从一芽绒绒的嫩叶……这一年的冬天有些漫长,市场的低迷,金融风暴的震荡,看高天滚滚的寒流,独立寒风之下,心中总不免有些惆怅。那天,在南方某...
在嵊州茶商的圈子里,应知远曾是位面朝黄土背朝天的老茶农,如今变身为网络茶叶交易的"网商",着实让同行刮目相看。这位老伯激励着许多怀揣创业梦想的年轻人。他用"茶叶行家"的网名,去年网上销售茶叶近四十万元...
原题:他有一个茶世界--收藏茶叶15年,朋友称其"茶痴" "你知道吗,茶叶的世界是丰富多彩的。"当王和川讲起自己的收藏品--上百块大大小小的茶饼时,脸上露出幸福的笑容。 这位收藏达人有着15年收藏茶叶的...
我为什么鼓励你喝茶?一很多时候,我不大愿意主动提到茶,虽然我知道的不多也不少。话匣子一打开就收不住,一收不住,就很像是在搞推销。往往说到最后的结果是:我如痴如醉,你笑而不语。茶这种东西,说白了,是一种...
"端午节,天气热;五毒醒,不安宁。"--这是我们江浙一带的端午节谚语。我总认为,很多传统习俗的产生不是没有缘由的,也不仅仅只是传说、迷信那么轻巧,而是有更加科学的季节依据,顺节气行事,就是从前农业社会"道...
茶是国学的"色声香味触"国学是茶的"眼耳鼻舌身"严邦山禅茶一味品人生记者鲁艳红茶为国饮,从"柴米油盐酱醋茶"到"琴棋书画诗花茶",茶在人们的生活中始终扮演着重要的角色。今天,武汉最有品位的茶楼"海山天心禅茶居"...
有好茶喝且会喝好茶,是一种清福。中国数千年的文化里,华夏广袤的土地上,又处处飘荡着茶香,于国人更是天赐的缘分。一片叶子,由人的智慧和手工在火里水里变幻着,气味和滋味在汤饮之后,久久留在心里,日复一日变...
"云南外贸茶叶小包装会战"(简称小包装会战)是一次对普洱茶产生重大影响的事件,这个词汇,今天看来充满了火药味,但在那个充满热情和干劲的时代,却是正常的,其实质就是一次商品的研发行为,是云南茶人像组织一场...
传统服饰之变在很早很早的远古时代,人类的祖先从匍匐的姿势站直成了现代人,自由自在的驰骋在鸟兽成群的世界。也许因为环境的变化,那几片稀疏的树叶再也无法为身体带来肌体上的温暖的时候,那个瑟缩着身体的祖先将...
普洱杂志采访茶人:王心 在北京城早春三月的晨光里,我拨下王心的电话--"您拨的电话已关机"。独自享受完一顿西式自助午餐之后,再次拨下王心的电话,是他带着点惺忪睡意的声音--"好,下午见!"在光影斑驳的小...
自润元昌班章之春上市以来,备受市场关注的同时,也引发了众多茶友的品评比较,本次采访来自东莞、济南、石家庄、东营、太原、郑州和保定7地的渠道伙伴反馈,除了对班章之春品评,也有分享当地高端熟茶的市场行...
饮茶无需排场,只是一方小桌,一撮茶叶,一壶开水,随遇而安;在袅袅热气中,品这茶的醇厚香甜,品这境的返璞归真,足以让人难忘怀。 而普洱熟茶吸引人们的,还在于那令人捉摸不透的滋味,陈酽、暖润,在此基...
午后,闲来小坐,喝陈师傅泡的茶。席间,老茶人拿出陆羽《茶经》,戴上老花镜,打开了话匣。一场"茶话",隔时空进行。陆羽在这里,找到了懂他的现代茶人。《茶经》, 说的是茶人的经历经验,非"纸上谈兵"。"陆羽自己...
吴成意边泡茶边讲述他的茶人生。 做过教师、推销员,而在做保安时与茶结缘便走上了茶业这条路。贵州茶上品茶叶销售公司总经理吴成意说,"我们做市场就是通过'扫楼'慢慢积累起了一大批客户群,也算在茶叶销售模...
很多茶友在泡茶的时候,不管是泡六大茶类的哪一种茶,冲一次头道茶,然后"哗"一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯。但是,头道茶真的必须倒掉吗?或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗?洗茶又是否能洗掉农残?对...