云南的西南部是著名的盐、茶产地,创造了"以盐兴茶"之传奇。 景谷县有凤岗、香盐、抱母等盐井,镇沅县有按板、恩耕、大山、大井等盐井,宁洱有磨黑、石膏井等盐井,勐腊有磨歇等盐井。这些地方是滇西南著名的...
道光帝与晚清茶叶间谍鸦片战争之前,大清王朝在与欧洲各国的贸易中,一直创造着巨大的顺差。大清王朝的出口主要靠茶叶,英国政府不得不在墨西哥开银矿,筹措资金,来中国买茶叶。 到鸦片战争后,大清王朝与英政府...
原标题:在中国这个茶文化的摇篮,福建为何享有茶乡的盛誉中国是茶的故乡,茶文化的摇篮。尽管中国茶叶的采集、栽培和生产的历史始于何时,各种文献记载并不一致,但以茶叶为饮料的习惯始于中国,中国茶的历史和茶文...
抹茶道:焚香插花挂画点茶缺一不可顾玉华老师示范点茶的技巧。先以热水温碗,往茶碗里放一勺半抹茶粉。然后用茶勺在碗中的茶粉上画一个"の"字(表千家顺时针画、里千家是逆时针画)。用茶筅点茶,点到均匀为止。点茶加...
"古六大茶山"的茶马古道记载着当年运输普洱茶的辉煌历史。在一批批茶沿着茶马古道运往四面八方的年月里,该路两侧的象明、漫撒及其周边地域,山山是茶林,村村是茶农,沿途牛队、马帮和商贩络绎不绝,铃声、吆喝声、...