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时间:2024-04-28 来源：中华普洱茶网

古代 "茶人" 闻喜县简介

毛文锡，字平。南阳（今河南南阳）人，唐进士，后任后蜀翰林学士，升为内枢密使，加为文思殿大学士，拜为司徒。其后被贬为茂州司马。后蜀向后唐投降，毛文锡随后蜀皇帝王衍一起入后唐，与欧阳炯等人以辞章任职于内庭...
Peido "凉风亭眠" 茶美诗赏析

裴度（765-839），字中立，河东闻喜（今属山西）人，唐宪宗时宰相。元和十二年（817），督师雪夜奔袭蔡州，擒吴元济，镇慑河北藩镇，使唐代藩镇叛乱的局面暂告结束。晚年以宦官专权，辞官退居洛阳。凉风亭睡觉饱食缓...
第一个诞生的茶是绿茶

最早诞生的茶叶是绿茶，制作绿茶的基本工序是杀青、揉捻和干燥，如果其中某道工序出现偏差，例如杀青时间过长，或者杀青后未及时摊凉、揉捻，或者揉捻后未及时烘干或炒干，那么制作出来的茶叶色泽就会变黄，最初的黄...
茶的 "仙茶" 传说

蒙顶茶仙茶　　蒙顶茶，因产于雅州蒙山之顶而得名。五代毛文锡《茶谱》记载了这样一个传说："蜀之雅州有蒙山，山有五顶，顶有茶园。其中顶曰上清峰。昔有僧病冷且久，尝遇一老父，谓曰：'蒙之中顶茶，尝以春分之先后...
青城山雪芽文化简介

八百里青城幽甲天下，两千年道山，名香古今，云迹飘逸的青城山是中国道教的发祥地。也是青城茶叶的原产地。传说东汉时期，青城道家主师张道陵用野茶树叶煎水饮服。以提神增味，从此开启了青城茶登堂入室的大门。使...
风水大师茶人郭璞

　　茶是中国传统文化的重要物质载体，自然就和风水这个"国粹"有着天生不可分割的关联了。尽管对于风水这个"国粹"有人嗤之以鼻，有人深信不疑，但是把它和茶结合到一起倒显得合情合理，少了不少争议。据我所知，现在...
浅谈顶露的历史与文化

蒙顶甘露茶属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是...
青城山雪芽简介

青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有"青城天下幽"之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫...
宁红时代茶的发展及文化史

宁红工夫茶以佳品著称，最早可追溯到后唐。后唐清泰二年（935年），毛文锡《茶谱》载："洪城双井白芽，制作极精"。洪城即江西南昌，双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人，他将茶送苏东坡并言："我家江南摘云...
红茶历史渊源介绍

黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载："往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归"。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之...
什么都不是茶, 茶是东西!

现代人最富有的是什么呢？大概是事了吧；挨个打电话问："兄弟，有事吗？"十有九答："有事！"现代人最没有的是什么呢？大概是空了吧？"兄弟，有空吗？"十有九答："没空！"步行街头看脚，键盘桌上看手，高速公路看车，...
隋唐五王朝茶业的兴起

隋的历史不长，茶的记载也不多，但由于隋统一了全国并修凿了一条沟通南北的运河，这对于促进我国唐代经济、文化以及茶业的发展，还是有其不可忽略的积极意义的。众所周知，唐代尤其是唐代中期，中国茶业有一个很大发...