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  近日，由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。该书作为普洱茶领域的一本专著，主...

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  云南勐海县16座名山名茶地理标志证明商标申报完成

  　　　　又逢春茶上市。4月8日，由勐海县人民政府和西双版纳州生物产业办共同主办，臻味号公司承办的2017"茶与健康·勐海论坛"开幕。满城春茶飘香，引无数茶客共品香茗、共叙茶事。　　据悉，勐海生态优良、资源丰厚...

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  云南农业大学 Shengashun 教授解读熟茶发酵规范

  由弘益大学堂和《普洱》杂志共同举办的"普洱茶大健康公益巡回讲坛"第二场，于10月26日下午在康乐茶文化城中心馆多功能厅开讲。　此次邀请到的宣讲嘉宾是云南农业大学食品安全学院院长、博士生导师、中国国际普洱茶...

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  推广普洱茶大健康理念，提升普洱茶科学认知 ——“普洱茶大健康公益巡讲”在普洱收官

  　　11月30日下午，"普洱茶大健康公益巡讲"在普洱学院开讲。为了对普洱茶大健康进行全新的认知升级，《普洱》杂志社与弘益大学堂联合倡议并共同发起了"普洱茶大健康公益巡讲"，力求通过多角度、全方位地宣传、推广普...