说实话,我真的不大爱喝茶。到目前为止,还找不出原因。为了显示生活品味,平时渴了,基本上以咖啡、可乐、各种饮料解渴,偶尔也会喝点凉白开,我始终没明白茶和咖啡有什么不同。为了显示时尚品味,虽然小时候写过很...
普洱市场的"潮起潮落"相信许多人对2007年普洱茶经历的那场"暴涨暴跌"依旧记忆犹新。那一年,确实是疯狂的一年,"炒茶"一度齐名于"炒股",甚至凌驾其上,一时间,大量资金投入普洱茶的炒作中,厂家商家甚至消费者,都...
遇见茶是不期而遇的美好。因为茶而改变,因为茶而成长。所以一生感激、一生痴爱。人生有些情感是爱也不是恨也不是,付出也不是索取也不是,做也不是不做也不是,说也不是不说也不是的。让人左右不是的情感一定是心里...
一个人在朝圣路上要磕多少个长头才足以表达心灵的虔诚?一段情感要历经怎样的风雨方始叫人刻骨铭心?一道茶要品到几层境界才能感悟到云水禅意?相信一千个人会有一千种不同的诠释。寻得一道好茶需要缘分,更需要有苦...
原标题:红茶:英国的"国饮"在欧洲,法国的"国饮"是葡萄酒,德国的"国饮"是啤酒,而英国的"国饮"却是与中国相似的茶品。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,且将茶视为"第一饮品"的"国...
一、云南最古老的茶区云南西部,在茶树诞生之前,在2?6亿年前,处欧亚大陆板块边缘,西为太提斯海,北为巴颜喀拉高地,东为古横断山脉,靠山面海,气候热湿,被认为是高等被子植物的大温床,滇西还是干旱与热湿的...
她说那些老茶树是乔木,长满苔藓、藤蔓以及寄生物,有的长着茶茸,一种草本植物,又叫"螃蟹脚",树龄不到,"螃蟹脚"长不出,现在则有人作假。她给我看她拍的照片,茶茸英姿飒爽,我是第一次见到。喝着她自己跑进深山...
书斋里古典的气息,那是人与茶千丝万缕的联系,总有一些如斯的寂寞,让你质问:何处繁华笙歌落?古朴的茶香,浸润着丹青和竹简,纸帛与苍莽,那些力透纸背的君子之风,在魏晋的风骨里根深蒂固,君子之心,在风平...
茶路峰回,最让人难以遗忘的,是勐板土司官寨古树茶的茶味。我们离开官寨,雨水前来送行,行云轻拂高树,牵连着流雾,铺开一幅幅山水画卷。山路在云里雾里川流,以恍若隔世的境界,告诉我们一个简明的道理:"高山云...
民族概况:傣族,主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地,其余散居在新平、元江等三十余县。人口102. 5万多人(1990年第4次人口普查)。1953年1月24日成立西双...
云南普洱茶最后的一片净土:"德宏味"--10月24日在中国茶膏博物馆的演讲演讲人:石一龙首先非常感谢中国茶膏博物馆崔怀刚馆长,正是他的热诚邀请,给了我这次演讲的机会,并有幸与在座诸位进行交流。各位在座的朋友!...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压