两晋南北朝时期,茶一直名声不振。根据目前发现的已知文献记载看来,受南北文化差异的影响,茶事在南北朝时期四川和江南地区相对较多,其主要原因是我国茶叶种植和生产的主要地Ⅸ多数集中在长江流域以南地区。而具有...
玉兰(学名:Magnolia denudata),别名白玉兰、望春花、玉兰花,木兰科落叶乔木。园林观赏植物,玉兰原产我国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植,...
诗歌是现实最敏感的神经。当南方嘉木以绿意盈盈的佳叶滋润我们先祖的生活之时,诗歌在神游万仞的文学的王国里,率先闪现出茗茶的绿色身影。茶与诗歌的联姻,使大千世界中茶这个自然物件陡然升华到一个负载了丰富的文...
中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝"神农氏尝百草,日遇七十二毒,得萘解之"的传说(萘即茶)。而古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。中国最早的地方志《华阳国志.巴...
"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂",这是一首耳熟能详的诗句。说起这首诗是因为一年一度的清明节马上就要到了,每逢这样的日子,人们总是要去墓园祭扫,以寄托对故去的亲人的思念之情。 茶作为一种祭品,早在两晋时...
茶神品鉴谷帘泉证明陆羽鉴水本领神奇的事例,除了分辨南零水之外,还有很多。他鉴别庐山谷帘泉的故事可以和鉴别南零水之事并列。李季卿在亲眼见到陆羽辨别南零水后就问他:"这么来说,你只要是所历经过的水就能够判...
漆器艺术是中华民族传统文化的瑰宝之一,在上古黄河、长江流域,早已盛行,有春秋、战国和汉代古墓葬出土的大量精美的漆器为证。漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福建原非漆器的主要产地,只是到了近代,福...
茶树在中国南方有"嘉木"之称,所以,茶业最初也在中国的南方孕育、发生和发展。黄河流域是中国上古经济、政治和文化中心,而广大的南方,至汉朝时还处于"地广人稀,火耕水耨"的落后状况,所以在中国的早期文献中,有...
中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。中国茶叶向世界各国的传播与扩散经历了一个由原产地到沿长江流域传布到南方各省,再到韩国、日本、俄罗斯等周边地区,然后...
"茶路之旅"尽显晋商文化特色8月25日,第十七届中国北方十省市旅游交易会开始第二天活动。在会场,新晋商联盟国际旅行社展出的"茶路之旅"成为人气最旺的地方。在这块占地500平方米的专题展区内,旅游作为文化载体的概...
陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
茶马古道的地理特点 茶马古道的地理特点十分突出,它是人类历史上海拔最高、通行难度最大的高原文明古道。 作为地球上海拔最高、面积最大的高原的青藏高原,被人们称作"世界屋脊"或"地球第三极"。而在青藏高原...
今天,随着现代交通的兴起,这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能,但它作为中华民族形成过程的一个历史见证,作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的...
原标题:喝茶如何配备茶点简单的说茶点就是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶点既为果腹,更为呈味载体。它有着丰富的内涵,在漫长的...
首先想跟大家讲一下茶的历史。根据唐代《陆羽茶经》:"茶之为饮,发乎神农";其实神农时茶不叫茶,叫"荼",也不是饮而是吃,当时是吃茶不是饮茶、喝茶。这里有一个美丽的传说,神农,大家也叫他炎帝,在长江流域一带...
茶都云南 普洱茶之乡茶都云南普洱茶之乡,悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河,孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中,不同的民族、不同...
在这一季的第一杯新茶中拜访春天。跟随着年轻的植物去旅行,它的第二次生命,以舒展的姿态展开生命曾经的丰盈。从水中穿透植物皮肤通脉络,可以回到泥土,窥探到那些梅雨天的聚会,雨水跃,芽尖冒。惊破了一陇晓春。...
关于茶名茶字,我国历史上称谓和写法极其复杂。以茶名和茶字的词目来说,不算"草中英"、"酪奴"、"草大虫"、"不夜侯"、"离乡草"等谑名趣名,还有荼、槚、桡(ráo)、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶、木荼、茶荈、苦茶、...
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么,茶是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生文化的。这也即是说,只有在茶叶成为日常生活用品之后,才慢...
2005年5月,云贵交界的一条山路上,一支由11个民族43位马夫、120匹骡马组成的马帮正在行进,天黑前他们必须尽快赶到宿营地。天有些冷,藏族女锅头(领队)嘎达娜把搭在马背上的毯子拉下来披在身上。在这个队伍里,...