茶之色每一种茶都有其标准色泽,如红茶乌黑油润,绿茶翠绿,乌龙茶青褐色,黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,都应该色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光则为次品。另外,不同茶类的茶汤...
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同...
滇红金芽的介绍滇红金芽茶屬滇紅之珍品,採用雲南鳳慶1700米以上無污染的海拔地帶,具有金毫滿披、湯色紅豔、香高味純的特點,外形和品質優良。產品1995年獲美國茶道專家協會特別冠軍獎,1997年獲中國茶協會"中國杯"...
同是布朗山系的茶,老班章、老曼峨的特点却有很多不同,当然价格相差也很大。针对布朗山系的茶,特别是三大茶山的老班章和老曼峨如何区分和鉴别呢?老班章: "老班章"号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章...
要买好的茶叶,就需要掌握一定的茶叶鉴别方法。其鉴别方法主要有干茶叶的鉴别法和湿茶叶的鉴别法两种。除了茶叶中标有的等级标准,以及已知的价格行情外,我们也可通过自已的眼、鼻、口,看茶叶的形、闻茶叶的香、品...
由张爱玲的那句"因为懂得,所以慈悲"而想起"因为经历,所以懂得;因为懂得,所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑,因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的这杯...
传统茶的选购选购传统茶,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。嫩度嫩度是决定茶叶品质的基本因素,所谓"干看外形,湿看叶底",就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求,比如龙井...
选购传统茶,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1,嫩度嫩度是决定茶叶品质的基本因素,所谓"干看外形,湿看叶底",就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求,比如龙井,要"光、...
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...
中国普洱茶网讯:如何做出好品质的普洱茶?李朝仲:没有上乘的原料绝做不出高品质的产品,这是很简单的道理。其次,要根据叶片的特性确定工艺。 李朝仲:没有上乘的原料绝做不出高品质的产品,这是很简单的道...
官方资料: 十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。 用料:云南深山大叶种原始乔木古树茶青,初春采摘、茶质生态无污染、浑厚天成。 制造:配料自然陈放十载,吸取天地之精华,再经百年下关制茶技...
官方资料: 十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。 用料:云南深山大叶种原始乔木古树茶青,初春采摘、茶质生态无污染、浑厚天成。 制造:配料自然陈放十载,吸取天地之精华,再经百年下关制茶技...
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。色...
茶叶的选购技巧 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之...
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于非专业人士,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻千香,使得判断茶叶的品质更加不易。干茶的鉴别方法,干茶外形主要从五个方面来看,即嫩度、外形...
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...
普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性,如老班章、布郎茶...
嫩度一般嫩度好的茶叶,符合外形要求("光、扁、平、直")。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等...
中国茶叶基本知识之十:茶叶的选购对于长期喝茶的人来说,喝好茶是理所当然的,那么茶叶的选购就显得非常重要了,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法...
茶叶选购区分茶叶的好坏,主要是从色、香、味、形四个方面来鉴别。但对普通饮茶人来说,购买茶叶时,一般只能以观看干茶的外形和色泽、闻干香来判断茶叶的品质。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽...