茶是忍耐的象征，从采摘、做青、揉捻、焙火、冲泡，直至最后被喝掉，身经万般折腾，却能始终隐忍。佛陀涅盘后教化弟子以戒为师，茶可"涤随眠于九结，破昏滞于十缠"，因此出家人多喝茶，便能增加忍耐性。以茶助戒，益...
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。 中国明代李时珍(公元1518-1593)所撰的一本药物学专著《本草纲目》，成书于明万历六年(公元1578)。李时珍自己也喜欢饮茶，说自己"每饮新茗，必至数碗"。书...
茶是一种能降火、解百毒、祛百病的良药。《本草纲目》中说："茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。"茶叶的性质是苦寒、阴性，有沉降收敛的作用，是降火的良药，而火为百病之源，只要...
喝茶要分季节？这是为什么？很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢?李时珍在《本草纲目》中写道："茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降...
儒家崇尚"中庸之道"，尊仁义、重礼数、倡和谐、讲究以茶"修身"而后"齐家治国平天下"。正是：儒家茶道崇中庸，和谐平衡茶谊浓。齐家治国平天下，茶德修身助成功！唐朝刘贞亮总结了茶的"十德"。笔者现改为六气四德。六...
茶，它是无声的，但是于无声之中胜似有声，于静默之中给人以强大的力量。苏东坡有句诗说："从来佳茗似佳人"，苏东坡视茶为佳人，认定茶是可以帮助自己排忧解愁的心爱之物。它不吵不扰，就那么静寂无声的呆在它的位置...
黄桂枢与云南留筠馆馆长黄文 上个世纪九十年代，年已八旬，鹤发童颜的普洱茶文化开拓奠基者黄桂枢燃起了普洱茶文化"星星之火"。转眼到今天，普洱茶产业已经成为"燎原之势"，茶乡焕发生机。 作为普洱茶文化...
喝茶的时候，都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹，都觉得自己比别人行，必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉，第二天继续喝，继续吹。正所谓：...
网9月29日讯 陶器的出现是人类的一次技术革命，同时也是云南汉文化发展的直接证据。9月28日，由云南省文物鉴定专家委员会秘书长陈浩带来的慈善义卖文化专题讲座--"薪火南炽"。让建水陶在听众心目中的地位瞬间升温，...
自宋朝开始，饮茶之风盛行。对于"茶道"的重视，是宋人饮茶的一个显著特点。他们能够从原本用于生津止渴的茶叶中嬗变出诸如朴素、清雅、宁静、廉洁、淡泊、无欲、与世无争等众 多意义的人生道理来。宋人饮茶，以追 求...
数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为"苦茶"。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶?苦，对身体有益茶汤中的苦涩味首要是茶叶中所含的多酚类、咖...
大量留存至今的历史文献、传统工艺、古茶树、茶马古道、普洱茶民族品饮风俗等等物质和精神遗产的鲜活存在，都能够照亮普洱茶文化辉煌的前世。清末明初，或因为天灾，或因为人祸，从19世纪末到20世纪80年代初，中...
人生如茶，总会苦一阵子，但不会苦一辈子对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多.人生何苦？茶叶何甘？回到原点，茶汤中的苦味是本身带有苦味的成分带来的。首要的是，茶叶中所含的茶多酚类物质以及茶叶碱类物质。...
金、木、水、火、土，五行相生，生生不息，正如茶香蔓延，止无边境。 五行同样适用于茶叶从树上采摘，通过铁锅杀青、炒青，再用陶土器皿进行冲泡的过程。 窗前月"五行之茶"均优选云南12年陈年宫廷普洱，与...
2018年10月25日，由中国优质农产品开发服务协会主办、厦门市凤凰创意会展服务有限公司承办的第六届中国茶叶博览会(以下简称茶博会)，在济南高新国际会展中心盛大开幕。本次博览会展览面积30000㎡、茶叶品种2000多种...
1、茶是佛的化身大乘佛法普施"无缘大慈，同体大悲"精神，认为一切众生皆有佛性。为了度化众生，佛化身千百亿。因此，一切事物都可以被视为佛的化身。茶自然也是佛的千百亿化身之一，它为众生解毒、解渴、净心、养性...
老作家秦牧先生写过一位村媪，说村媪叫顽劣小儿到某处山泉去取水，以煮功夫茶，小儿懒惰，躲在附近邻居家扯淡，估算到了时候，就灌满了自来水带回来，煮茶一喝，村媪举起竹鞭子就抽：哪里是什么山泉水？分明是自来水...
好听不过"阿数瑟"，耐喝还是"鞍山茶"。作为一种文化积淀，民间打歌"阿数瑟"已经融入镇康人的血液；而作为一种生活习惯，马鞍山茶已经成为马鞍山人不可或缺的部分。 据介绍，在镇康县忙丙乡马鞍山村，90%的青壮年...
回顾云南普洱茶的重要历史阶段，清朝贡茶，以八色品种著称，当时著名的紧压茶，是所谓的"团茶"，实际上是粗简的压制模具使然，产品大的似人头，即"人头茶"，雅称"金瓜贡茶"，其他还有许多不同的规格，小的团茶，为著...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
