说宋代龙泉县有一位名叫章村根的制瓷艺人,生有章生一、章生二两个儿子。兄弟俩自幼跟随父亲学艺,深得父亲真传。父亲去世后,二人分家,各建窑厂。哥哥章生一开建哥窑窑厂,弟弟章生二开建弟窑窑厂,各有所成。勤奋...
藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,促进茶树营养生长和茶树发芽。由于藤条茶产量比较少,比较珍贵,所以一般只拿来做普洱生茶。下面我们来了解一下藤条普洱茶的品质特征。 ...
野生双红暖身心 闰年的春日姗姗来迟,让心仪好茶的人也等待多时。 不过到了这几天,滇南古韵的红茶系列已经开始陆续登场,每一款无不是精选好料,用心精制之作。 今天要为您推荐的茶有两款:野生红茶与...
明前茶"身娇体嫩",要想品出个中真味,冲泡也是一种学问。专家提醒,愈是嫩绿的茶叶,冲泡的水温要低,泡出的茶汤才能既清新宜人,又保留营养。明前茶都比较细嫩,故冲泡时,不能用沸水。一、专家提醒,愈是嫩绿的茶...
80年代中期下关砖茶,汤色红艳剔透陈韵茶气悠远诱人 下关红点茶砖,是中茶公司下关茶厂生产的半生熟砖,始于七十年代,止于九十年代初期。 此款是八十年代中期的下关茶砖,采用的是轻发酵三五级料压制,砖型松...
饮茶养生注意九忌 一忌、空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于"引狼入室",我国自古就有"不饮空心茶"之说。 二忌、饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引...
她秀美纤柔,却最受阳光眷顾,每一片碧绿里都蕴藏了积蓄丰富的营养与能量。 她缠绵交错,却最是英气十足,每一树曼妙身姿都是先民指尖跳跃出的智慧编织而成的自然之美。 她滋味鲜爽甘甜,却又绵中有刚,茶...
就在最近几年,昆明市井坊间,一些小圈子,通常把端水泡茶的人手,叫做水手。老吴连狗爬都爬不舒展,但在他圈子里算一号"泡手",人们都亲切地称他为"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得极熟练。 老吴还记得...
如果练起嘴来,端水泡茶的人手,很有可能,被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行,连狗爬都爬不抻拓(昆明话:利索之意),但在他的圈子里算一号"泡手",人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得...
喝茶需讲究"八戒"!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项,总结了八大较为重要的方面,我们一起详细了解一下吧。一戒空腹喝茶空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起"茶醉",表现为...
喝茶需讲究"八戒"!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项,小编总结了八大较为重要的方面,我们一起详细了解一下吧。一戒空腹喝茶空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起"茶醉",表...
喝茶需讲究"八戒"!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项,小编总结了八大较为重要的方面,我们一起详细了解一下吧。一,戒空腹喝茶空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起"茶醉",...
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。"六安瓜片"具有悠久的历...
六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,"摇香"能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的...
品茶赏"茶舞"玻璃杯冲泡茶叶,不仅可以品尝到绿茶的鲜香,还可以欣赏茶叶在整个冲泡过程中浮沉变化,袅袅多姿的"茶舞"。冲泡龙井、碧螺春、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、福建莲芯、凌云白毫、高桥银峰、涌溪火青、...
花茶冲泡方法茶具的选用:对于高档花茶,其品质特色和绿茶相似,茶叶在水中形态各异,袅娜多姿,所以可用透明玻璃杯冲饮,以便于欣赏其"茶舞"之翩跹。还可选用白瓷盖碗或带盖的瓷杯,以防止浓郁的花香散失。普通低档...
滇南古韵2017年春日巨献红茶系列,为你奉上一杯自然之味! 本次滇南古韵红茶系列采用全自然发酵,这是一款惊艳时光的自然之味,那么纯天然自然发酵的茶叶究竟究竟有着怎样的口感呢?小编带你走进滇红茶的香气...
我喝茶并不讲究,只要不是白开水,有茶叶就行。当然能喝到一杯好茶,大是愉快,甚至有前世修来之感。我自己泡茶,在不浓不淡之间。好茶浓一点还没关系,蹩脚茶浓了,就难以应酬。喝茶是与自己应酬,有时候这样。更多...
阳光炽烈的暮春下午,已经有了夏日火热的苗头,来喝一杯口感甜润,回甘清凉舒爽的临沧大雪山好了,闷热与心头烦忧就这么融化在一杯琉璃般澄澈的茶汤里。 临沧大雪山是临沧市境内横断山脉怒山山系碧罗雪山支脉...
有一种茶,在茶叶的大家族中是古老的贵族,它香气高扬,滋味浓烈,能驱走疲惫,让人神志清明,有如醍醐灌顶。它来自勐库大雪山,普洱茶最古老的故乡。 勐库大雪山原料来源: 云南省双江县西部和耿马交界处...