除"茶"字本身各种说法之外，历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻，可谓五花八门，或言其形，或言其味，或言其意、更或言其神，今日不妨一起看看关于茶的别称，也可体会他们对茶的理解，有些甚至别有趣味。1"茶"字...
8月23日傍晚，抵达老姆登 22日，罗际鸿老师从台湾、黄西谊老师和李淑英老师从北京到了昆明，王雅清老师特意从九江赶来，谭云华老师则从玉溪过来，我从勐海飞来，我们一道经昆明飞到了保山。在保山汇合后坐上...
碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1．6～2．0厘米的原料，叶形卷如雀舌...
作者：苏云华 稿件来源：西双版纳报13日，中国茶叶博物馆研究员、云南省农科院茶叶研究所专家、西双版纳州和勐海县茶叶专家，齐聚位于勐海县工业园区的勐海陈升茶业有限公司，讨论巴达贺松1700年野生茶树王遗骸保护...
1月25日讯 1月21日，勐海县召开动员大会，举全县之力，强势发动、强制施行、强力推进"全国普洱茶产业知名品牌示范区"创建工作。西双版纳州委常委、副州长李国政，昆明理工大学治理发展研究院专家、州直有关单位负责...
一到周末，最开心的就是喝茶。用滚烫的水冲上早晨第一杯茶，真是人生一大享受。茶叶随沸水缓缓浮到杯口，这杯口成了舞台，让它舒展身姿，翩翩起舞：有的在水面漂来荡去，有的在杯底打个弯又漂起，有的则潜下去不回头...
碧螺春作为我国十大名茶之一，深受人们的喜爱。而关于碧螺春的茶艺表演更是数不胜数。这里就来具体说说碧螺春的茶艺冲泡法。碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：外形紧结重实的茶1、烫杯之后，先将合适温度...
平时业余爱好甚少，唯喜喝茶，并且最爱绿茶，特别是西湖龙井茶，所谓"香色味形皆茶道，尽成文化；狮龙云虎处梅家，各有风情"。 喝茶时常常喜欢翻阅禅书，或晴窗，或秋夜，或春雨，或冬雪，茶香初发，书卷才开，以茶...
云茶云花云咖 将亮相阿拉山口免税店记者 杨茜 文 阿拉山口口岸供图从云南昆明到新疆阿拉山口口岸，近6个小时的飞行在中国地图的西南角和西北角之间画了一个弧，将一南一北连接起来。作为全国过货量最大的陆路口岸，...
我的心灵家园是我的故乡，我的故乡就是我的心灵家园。她是我曼妙舒缓的温床，是我幸福的港湾，是我美轮美奂的梦境。白天，我经常踏着它厚实的土地，顶着它温暖的阳光和雪白的云朵，呼吸着带有茶香的空气，游览一望无...
编者按：2017年暑假，中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍赴云南分别参加了大益公益创享营、第四届茶文化高峰论坛等活动，期间进入勐海、临沧等地的村寨考察古茶树，并与其他五名学者（海峡两岸朱子研究会常务理...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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