对沈从文老先生笔下的湘西风情向往久矣,《边城》等名篇所再现的飘然欲仙的境地、俊秀可人的女子、淳朴纯厚的风情……常令人梦牵魂绕。 前不久,得一南行之差,虽未能踏上湘西的土地,但在广州下榻的旅社里,...
在桂西北大王山区棗壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名"甜茶"。经植物学家鉴定,甜茶(Rubus Suauissimus Siee)为蔷薇...
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。香气高锐持久,...
独龙族行族外婚,为一夫一妻制的个体家庭,恋爱自由,独龙族青年男女相爱之后,便会相互赠定情物。到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶壶,背囊中带上茶叶、香烟和茶缸...
饮茶定亲:独龙族婚俗独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚...
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶...
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散...
少数民族的茶与婚俗趣话我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女...
少数民族茶文化与婚俗习惯趣闻我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具...
1、汉族:汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以"品"为目的,而是求其医疗保健功能的药茶饮。2、藏族酥油...
在"普洱茶"贸易的极盛时期(1729年-1862年),全国各地的茶商云集普洱,开设了许多商贸会馆。每个会馆里不但专门聘请一些品茶高手,担任茶叶质量的"质检员",而且,许多茶商本身就是品茶行家。大量专业品茶高手的会...
在我国历史上,茶被看作是一种高尚的礼品,纯洁的化身。在许多与人们生活密切相关的重要场合,又将茶作为一种吉祥的象征物,使茶的内涵上升到精神世界。茶与婚姻的关系就是一例。 湓江江口是奴家,郎若闲时来...
茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。 明代许次纾在《茶流考本》中说:"茶不移本,植必生子。"古人结婚以茶为礼,取其"不移志"之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将"茶"...
茶与婚礼的关系,简单来说,就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。其实,茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中,是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。男娶女嫁时,男方要用一定的彩礼把女...
库车老城茶馆的闲淡生活 库车老城茶馆里的人生百态。 曾在一位朋友的文章中看到过有关库车老城茶馆的记载。从此,我对库车老城茶馆就产生了浓厚的兴趣,总是怀着无限的想象,畅想着库车老城茶馆里的景象。虽...
茶与婚礼的联系,简略来说,就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文明作为礼仪的一部分。本来,茶叶文明的浸渗或吸收到婚礼当中,是与中国喝茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。 男娶女嫁时,男方要用必定的...
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是生命之...