一、茶叶的价值高低首先由鲜叶决定我们都知道茶叶的差别很大。同样是一斤茶,卖价是5元到5000元的差别。同样是一斤明前芽茶,价差是200到10000元;为什么?就因为茶叶的干物质含量和包装的时尚化。对于我们搞茶叶种...
今晚拿出一片未拆封的2003年301批次金大益,看看14年过去了,这片茶转到什么程度了。从外包装已经可以看出时间的印记。隔着包装轻嗅饼身,已经闻到一股年轻的干仓陈年生茶的气息。饼身边缘已经十分松动,轻轻一碰便...
红茶是全发酵茶,它的化学成分几乎都已被氧化。红茶不仅是当今全世界产量最多的茶类,同时也是消费最广的茶叶。全球年产茶叶量约250万公吨,其中约有80%是红茶,可见红茶产量之多和消费之广。红茶是在众多茶类当中...
色素茶叶的报道层出不穷,也让大家对新茶市场再生疑窦:究竟这个市场有多深?昨天(23日),本报记者了解到,南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。"2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候,南...
普洱茶原料是云南茶区特有的大叶种晒青毛茶,有着生长环境优次、地域差别及工艺等级同异的诸多讲究。有业界人士认为,普洱茶作为一个历史悠久的产业,由于其自身的养生价值、文化价值和增值价值,决定了它不可能是一...
炎炎夏日,人心浮躁。有多久,我们未能静静地坐下来,听一听茶的声音,看一看正在煮着的茶水?静心听茶,从茶道中也能感悟人生,一壶好茶要经过诸多工序的磨难,经开水冲泡,才酿成茶汤,历练出清香。在这样静谧的时...
王思璇 醒茶,是普洱茶品饮的第一道工序,在正式的茶汤出壶前,用沸水将茶叶洗两至三遍,可以唤出陈茶就压的香味,一闻二观三品,闻这道工序,关键在于用什么样的方式醒茶。 在一个饕客级的茶人那里见过一种最...
11月22日讯天价茶何以热炒不断11年前,广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;去年,500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价,价格贵过黄金;今年9月,赤壁市一场中国砖茶品鉴拍卖...
作为一种新的投资品,普洱茶最近备受青睐。但经历了2007 年炒作风潮之后,各路资本都更为谨慎,他们瞄准了最为稀缺的古树茶在云南勐海县老班章村,茶叶价格攀到有史以来的最高点。从天而降的财富,深刻改变了深山里...
编者按:普通的普洱茶当然不是我们的目标,我们要找的是,每斤价值十几万元,或者至少也得价值成千上万元的那种。需要声明的是,同所有的普通投资者一样,我们不是"烧包"。对这种理所当然可以位列奢侈品的茶品感兴趣...