壶供真茶，品茗功能被人们所赏识，促使成为紫砂茗壶走上艺术化之路，融其材质美、工艺美、人文美于一体，令收藏家、鉴赏家醉心搜求，宝惜珍藏。材质的优良是构成茗壶独特的实用功能和成型工艺的物质基础。选矿配土是...
来自茶叶市场风向标之一的广州芳村茶叶市场数据显示，2001年生产的一款普洱茶"特级一棵树"，目前每件16万元，而2002年时，每件才2100元。市场上热门的"88青饼"，目前市场价格为3万元/饼，而在2000年，88青饼350元/饼...
继云南普洱茶之后，湖南黑茶再遭爆炒，短期内行情迅速上涨，一年价格上涨一倍。昨日，记者从福州市茶叶协会了解到，湖南黑茶近期炒作风潮再起，背后疑有游资在助力拉涨，提醒福建的茶商谨慎参与。价格快速上涨 茶商...
纵观正安茶产业发展，可谓一场普及实用科技的"大决战"。"过去，农民自种的茶树，基本上是自生自灭。上世纪70年代至90年代，正安县委、县政府号召在开垦的荒山荒坡上采用种子进行点播建成的茶园，在基地的规划上没有...
7月26讯 茶叶是好东西，其作用不需要在这里细说，不过笔者在《指点茶山--中国茶业诊断与谋略》的创作调研中发现，如今的茶叶有点儿像在走"气功"之路，常常出现被神化的迹象。笔者认为，神化茶叶的现象至少在茶叶功效...
编者按： 于在外漂泊的人而言，茶，或许不仅仅只是饮品，更是对家乡的思念。如小瑶，不论是从儿时赣西北客家人无法舍弃的吃茶日子，还是到工作后重新认识茶、习茶、喝茶，于她而言，茶都是关怀的生活，因为茶...
几名茶厂职工在展示湖南安化黑茶的制作过程。 黑茶是中国六大茶类之一，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在近几年才开始声名鹊起，在2007年以前，黑茶只销往新疆、西藏、内蒙古等少数民族地区，其他地方知道黑茶的...
《庄子·天道》中说"水静犹明，而况精神！圣人之心静乎！天地之鉴也，万物之镜也"。着名学者于丹女士在其《于丹趣品人生》一书中，将此诠释为天地万物是可以映照在我们心中的，前提是心要安静，因为水流就是如此，故...
玫瑰花茶之鉴1，掂重量：优质玫瑰花茶的分量较重，而且没有梗，碎末等杂质;劣质玫瑰花茶的分量较轻，有少量的杂质。2，看花形：优质玫瑰花茶的外形饱满，色泽均匀。然后看花瓣是整的多还是碎的多，整的多，则质量较...
苿莉花茶之鉴1，观其形苿莉花上等所选用毛嫩度较好，以嫩芽者为佳，老芽者为劣;条形长而饱满，白毫多，无叶者上，次之为一芽，二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶越多，以此类推。低档苿莉花茶则以叶为主...
苦丁茶茶之鉴1，观外形：苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有 质，无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。2，嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅均无...
品茗环境一般因品饮的人的涵养、追求而不一样，其具体要求也是不一样的。笔者认为品茶首先是品茶人心灵的回归，也是心的歇息和享受。因此，品茶一定要选一个优雅的环境，忌选择嘈杂的地方。这些可以使人真正放松，体...
老子说："至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。"庄子说："水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶...
品茶是品茶者心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境（即心境），才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。 古人品茶时，是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》...
香道讲究"静之美" 中国香道是一种以香来修身养性、追寻自我、愉悦身心的活动，历来就备受王公贵族、文人雅士、道佛高人的喜欢，成为他们生活当中极好的生活"佐料"。 玩香不仅可以获得嗅觉上的美好享受，还能与品...
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自...
"扬子江心水，蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句，意义深切，脍炙人口，长期流传，经久不衰。而联句出于何人、何时、何处，长期以来成为悬念，有说是白居易诗句，有说是苏东坡之词。如此种种，莫衷一是。茶与...
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里，"车顺号"、"东和祥"都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中，以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中，勐海茶厂的"大益"品牌逐...
中国茶道的基本精神是什么呢？1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"台湾教授吴振铎解释："清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。 茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂...
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人击节赞叹！那么...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
