林逋（967-1028），字君复，号和靖，杭州钱塘（今杭州）人。少孤力学，恬谈好古，不趋荣利，隐居西湖孤山，二十年不至城市，种梅养鹤自娱，终身不仕不娶。【烹北苑茶有怀】石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。世间绝品...
鲁迅爱茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他当年客居广州，称赞道："广州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日谈。"因此，当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居，都留下他的足迹。他对品茶有独到见解："...
鲁迅先生喜欢喝茶，也善于品茶。15岁时就逐字逐句地抄录茶圣陆羽的三卷茶经。他在广州时"一杯在手可以和朋友作'半日谈'"。广州的一些著名茶楼，如陆羽居、陶陶居、南园、北园、妙奇香等，都留下了他的足迹。鲁迅先生...
鲁迅饮茶着迷伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶，而且还颇有研究，曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫，他曾说过这样一段话："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清...
北园酒家，是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件，可消磨一上午的时间原标题：粤式叹茶：讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化，...
都说"食在广州"，广州人的"早茶"的确是极具特色的一道"食文化"。上茶楼，吃早茶，可以说是广州人的一种生活方式。广州人的生活，与茶楼有着密切的关系，交友请客、消闲遣兴以及各种各样的社会活动，几乎都要上茶楼。...
徐寅即徐夤（《全唐诗》作夤），字昭梦，泉州莆田（今属福建）人。大顺三年（892）举进士第，后归隐延寿溪。【尚书惠蜡面茶】武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰...
司马光曾经写过一首诗《陪诸君北园乐饮》："花卉正浓风日好，今年已不负春晖。"春晖的含义为春天的暖阳。谁言寸草心，报得三春晖？春晖又诠释了浓浓母爱。春天的阳光，使万物复苏，温暖着苍穹大地。深秋渐寒凉，春晖...
茶楼有一个旧称，叫"二厘馆"。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴...
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家，是茶文化的发祥地。我国饮茶，素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动，是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始，我国古人已用细煎慢品代替了解...
从古到今，数不清的文学家曾为茶执笔，写下饮茶的所悟与所乐。民国才子高产的年代，文人的时间多半也泡在一壶茶里。其中，有一个人，经历得起人间疾苦，也懂得享受饮茶之乐。 他，就是鲁迅，那个写下"横眉冷...
如今，在某些单位工作或经常看新闻的人，对"茶话会"这词再熟悉不过了。他们不是经常开茶话会，就是经常看别人开茶话会，比如年终总结，学术讨论，文艺座谈，招待外宾，新年团拜，凡春节、新年、国庆节、中秋节等...
范仲淹（989-1052），字希文，苏州吴县（今属江苏）人。大中祥符八年（1015）进士。累官龙图阁直学士经略陕西副使，参知政事。北宋政治家、军事家、文学家。【斗茶歌】年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天...
为何有茶，我想，还是因为我们太寂寞的缘故。这种寂寞，类似于书法里的留白，是一种不可或缺的空旷，耐着份知音难觅的隐忍，是此处无声胜有声。于是茶成为了最安静的观者。一个人坐，要有茶。两个人相望，要有茶。三...
7月28日，建瓯市举办第五届北苑贡茶茶王赛。经过激烈的角逐，茗苑茶叶公司与小桥建华茶厂联合选送的水仙、百年乌龙茶厂选送的矮脚乌龙分获水仙茶王、乌龙茶王桂冠。 建瓯有千年古茶都之誉，在唐代就开始制"研膏茶"...
王禹偁（chēng）（954-1001）字元之，济州巨野（今山东巨野县）人。家世务农，出身清寒。29岁中进士，曾为右拾遗、左司谏等职。在朝敢于直言讽谏，屡受贬谪。是北宋诗文革新运动的先驱。【龙凤茶】样标龙凤号题新，...
斗茶又称作"茗战"、"点茶"，源自唐朝烹茶技艺。唐人用釜煮茶，宋人则改用茶末置碗中，注入沸水，用"茶筅"搅匀，使茶汤成乳液状，表面泛起泡沫，茶碗内沿与汤面沫花相接天然，无水痕，沫花持久不散，称之"咬盏"；直到...
"开帘见新月，便即下阶拜。细语人不闻，北风吹裙带。"在唐代，"女子拜月"风俗颇为流行，不论是宫廷还是民间，女性在八月十五晚上都不忘拜月。唐代女性为何喜欢中秋拜月？这里有极深的文化内涵和宗教背景。在古人看来...
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的"荼"， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼"荼"，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随...
名人品茶故事 中国是茶叶的故乡，茶文化渊远流长。茶作为一种文化现象，与我国人民生活关系密切，自古至今，有许多名人与茶结缘，不仅写有许多对茶吟咏称道的诗章，还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻。 唐代陆...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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