网10月26日讯 为期4天的佛山首届"古道禅茶"文化节21日在南风古灶闭幕。除主场馆外,周边的古民居也变身一间间特色茶铺,茶旗飘飘,古色古香,成为一道亮丽的风景线。据介绍,茶文化节与陶博会、陶瓷艺术节同期开放,...
首届"古道禅茶"文化节今天闭幕 为期4天的首届"古道禅茶"文化节今天下午在南风古灶古民居闭幕。记者了解到,这届茶文化节是佛山第一次集中展示茶文化魅力的展会。多次在全国茶艺表演赛获奖的佛科大茶艺表演队在展会...
茉莉花对温度较敏感,能适应高温,不耐低温,抗寒性差。气温零度时,轻则叶片和枝梢细嫩部分枯萎,重则枝条大部分枯萎死亡。茉莉花成长适温为25-30度。在10度以下生长极缓慢,甚至停止生长。19度左右可以萌芽。在25...
春季常言道:春天,春天,总是发癫;如春季中的"南风天气"常常让家里的物品湿湿的。春季如何保存茶,才能每天能喝到新鲜的茶叶,品尝最纯正的滋味,闻其最浓郁的香气。铁观音的保存:铁观音的独特品质需要较高标准的...
中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代,尚无茶艺表演的专职,但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗,与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代,人们兴起斗茶,卖茶水的人也相互间试论高低,乃至运匕成象,被时...
1、看品种晒青:品种:铁观音、本山、毛蟹、黄旦、梅占、奇兰、色种类、乌龙失水。2、看茶青含水量晒青:茶青含水量不同,嫩叶含水量多,晴雨交替天气鲜叶含水量多,肥壮茶青含水量多,山沟、雨坡采摘的鲜叶含水量多...
我家堂前鸢,啰啰吱吱,吖吖噫噫。浮光掠影和晓风,茶洗满堂香,最喜这润白如玉器,最喜这日光斑驳摇曳生姿,恋这花香如梦,恋这草木清华,我自影影树下,我自风尘仆仆,我自远方归客,我自南山脚下,虽在尘世枉,一...
"龙"这个词对于中国人民都不陌生,对每一个炎黄子孙来说"龙"的形象是一种图腾,一种象征,一种血肉相连的情感,而龙凤胎更是一种祝福。 品茗条件: 天气:26度,晴朗,东南风 茶器:高顶盖碗 用水:...
茶文化与音乐 我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴,神农氏制曲,黄帝鼓琴,虞舜歌南风,以教化万民。而茶叶的发现与利用,也正是始于这一时期,有《茶经》为证:"茶之为饮,发乎神农氏...
今年44岁张小苏是福鼎市管阳镇西昆村的村民。西昆村是福建省历史名村,也是管阳镇茶叶种植比较集中的村子。张小苏一家祖祖辈辈住在西昆村,种植茶叶补贴家用。走进张小苏的家时,笔者感到诧异:这排排4层高、外贴瓷...
茶歌的另一种来源,是由谣而歌,民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源,即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》-- 喂诺!采茶的姑娘心高兴,采茶...
练德林 夏日,午睡而起,斜阳映窗,心闲无事,泡上一杯茶,边看电视节目,边喝茶,以茶为伴,与茶对话,便有一种茶水穿肠过,快意留心头自得其乐的感觉,身心放松,心情欢愉,平淡的生活平添了风雅的章回。 ...
在国务院去年公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中,铁观音制作技艺榜上有名,安溪铁观音独树一帜的制作技艺更加引人注目。铁观音属于什么茶?为什么叫铁观音?乌龙茶 是我国六大茶类之一,安溪产茶的历史非常久...
生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹家...
对于一般喝普洱茶的人们来说,大约知道易武茶的特点也就差不多了,对于那些爱好者们来说,需要知道的是下面又分了很多村寨:落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社、麻黑、三丘田、曼秀、漫撒、高山。而现在茶...
北京在旗的老人一说起喝茶,一律都是香片,其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京,有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰",是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北...
在北京旗族的老人一说起喝茶,一律都是香片,其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京,有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰",是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北京...
读一篇文章,作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟,叫声奇特,听起来仿佛在说"吃杯茶,吃杯茶,不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹,人生的禅机,尽在这飞翔生灵的吟咏之中,而红尘劳碌的人们,却少有人听懂。...
金骏眉制作工艺金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤...
茉莉花属木犀科,是一种常绿攀援灌木,性喜炎热、高温,在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。茉莉花茶原产地在中国西部;印度、阿拉伯一带,中心产地在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。茉莉花茶现...