1、平衡营养，使人体延缓衰老成为可能；2、大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制；3、因源性引出的问题大大减少；4、大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复；5、大部分的消化系统、血循...
黑茶具有降脂降压的综合作用编辑整理：孟涛（转载请注明作者及出处）湖南黑茶属于后发酵茶，黑茶中的维生素、氨基酸、磷脂以及微量的咖啡碱等有助于人体消化，调节脂肪代谢，微量咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌...
茶科普： 饮茶能预防并改善高血压高血压是心血管疾病最主要的危险因素，患者经常伴随脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾病等主要并发症。高血压的诊断标准为收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。随着人民生活水...
决明泽泻茶材料：茶树根30克，泽泻60克，决明子12克。做法：茶树根宜用鲜品，将其洗净、切片，与另两味一同加适量水煎煮，每剂煎两次，将两次煎液混合。用法：每日1剂，分2次服饮。连服4-6周。功效：降脂、减肥。适...
氨基酸的作用主要表现在以下几方面：1、增进茶汤滋味：如含量最多的茶氨酸具有味精的鲜爽味。某些其它种类的氨基酸也具有不同程度的鲜爽味。2、提高茶叶香气：氨基酸在红茶制造过程中能转化为挥发性物质。如挥发性醛...
常压水蒸气蒸馏并同时萃取法是由Likens和Nickerson于1964年设计成功并广泛应用于香气全组分分析的一种方法。该方法将蒸馏与萃取合二为一，操作简便，且香气物质的提取率和回收率都较高。在利用SDE法提取香精油的过程...
中国人致命的头号杀手目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!心脑血管疾病具有"发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多"形成"四高一多"的特点。我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡...
芳香物质决定茶的"香"与"味" 芳香物质是茶叶品质的重要因子，芳香物不仅决定茶叶的" 香" ,同时与"味"也有密切关系。迄今科研工作者已在茶叶中检出的香气成分多达300多种，包括醇类、醛类、酮类、羧酸类、酯类、内...
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。1、干物质损耗普洱茶在存储的过程中，造成干物质损耗的原因有很多。普洱茶消耗氧气，放出二氧化碳；部分蛋白质...
黑茶保健：常饮黑茶可防治老年性的骨质疏松症 骨质疏松是全身骨骼成份减少的一种现象，主要表现为单位体积中骨组织减少，骨矿物质和骨基质随年龄的增加（或妇女绝经后）等比例的减少，从而使骨组织的正常荷载功...
常饮黑茶可防治老年性的骨质疏松症骨质疏松是全身骨骼成份减少的一种现象，主要表现为单位体积中骨组织减少，骨矿物质和骨基质随年龄的增加（或妇女绝经后）等比例的减少，从而使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现...
香物质是具有挥发性的物质的总称，茶叶中的香气便是由这些芳香物质形成的。但是在茶叶成分的总量中，芳香物质并不多，只占到0.01%～0.03%。虽然茶叶中芳香物质的含量不多，但种类却非常丰富。茶叶中的芳香物质主要由...
黄茶类: 属轻发酵茶，制茶过程中反复堆积闷黄的结果。具有黄汤黄叶的特点。 A、品质特征:黄汤黄叶,香气情悦,味厚爽口,属不发酵茶类。其特殊之处在于 加工过程中 多了闷黄工序,此工序令茶叶中游离氨基酸及挥发性物...
茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同，这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如，链状的醇类、醛类、酮类、酯类等化合物在低分子方位内，挥发性强，...
泡茶的过程中，杯具上会凝留香源，因此品茶的人，会习惯性地嗅杯底，杯盖，以作享受，这无可厚非。但很多品茶人却不知茶具的茶香不是真正的茶香。 其一，人体的嗅觉比味觉发达，所以更加容易体验到纯粹只经过...
临山镇临浦村65岁的许大妈患高血压病多年，以前，每当医生提醒她必须服药时，她总是说："我在喝茶，可以不用服降压药。"如今，她因高血压引起偏瘫、吞咽困难、生活难以自理。每当老伴推着轮椅带她出来散步时，周边的...
绿茶可以降低癌症的发病率和死亡率，这在多年前已被流行病学和动物实验证实。本市第三中心医院心内科郑刚主任近日在天津市老年医学学会学术年会上表示，近年来，国际上再次兴起了绿茶与不同癌症相关性研究热潮，绿茶...
普洱茶降血脂功效普洱生茶和普洱熟茶组与高脂模型组相比：大鼠体重及体脂重量明显减轻；大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低。普洱茶能够防治高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症，普洱熟茶的作用更...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
