元祐二年(1087年)时,黄庭坚在京城出任官职,收到老家派人寄送过来的"双井茶",于是立即将茶分赠给同样嗜茶的好友苏轼,一并写下了这首传颂至今的(双井茶送子瞻)诗:"人问风日不到处,天上玉堂森宝书。想见东坡旧...
中广网修水4月25日消息(记者胡啸 通讯员朱彩源 黄一魏)日前,在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中,修水县选送的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国公用品牌第35位,"双井绿"以6.72...
欧阳修(1007-1072),字永叔,自号醉翁,晚号"六一居士",吉州庐陵(今江西吉安)人。历官知制诰、翰林学士、枢密副使、参知政事等。北宋诗文革新运动领袖,唐宋八大家之一。苏洵父子、曾巩、王安石皆出其门下。在...
欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁,晩号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋著名政治家、文学家,唐宋八大家之一。欧阳修论茶的诗文不多,却都很精彩。 比如,他尤其推崇修水的双井茶,有《双井茶》诗,...
宁红工夫茶以佳品著称,最早可追溯到后唐。后唐清泰二年(935年),毛文锡《茶谱》载:"洪城双井白芽,制作极精"。洪城即江西南昌,双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人,他将茶送苏东坡并言:"我家江南摘云...
据《宋史食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载,宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主,各种名目翻新的龙风团茶是宋代贡茶的主体。当时"斗茶"...
分宁一茶客--黄庭坚江西省修江北岸,"绿丛遍山野,户户有茶香"。产于此地的双井茶,条索纤细,身披白毫,看起来好像银须一样,色泽碧绿,茶味甘醇,因此又有 "白茶"、"龙须"、"云腴"、"风爪"、"雪芽"等美誉。然而双...
黄庭坚 (1045-1105年),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,又称黄豫章,洪州分宁(今江西修水县)人。北宋诗人、词人、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖。 黄庭坚嗜茶是出名的,有"分宁一茶客"之称。和大诗人...
文人爱茶,由来已久。纵观中国古代典籍,载有大量关于茶的诗歌和传说,很多诗人都与茶结下了不解之缘。饮茶既是诗人们交际会友的极佳方式,也是他们修身养性的秘密武器。唐代诗人白居易,一生嗜好诗、酒、琴、茶,留...
绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍厅峰,井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的...
名人与茶 欧阳修欧阳修(一○○七~一○七二年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,卒谥文忠,吉州永丰(今属江西)人。他是北宋著名的政治家、文学家,他在散文、诗、词、文学理论等方面都有很高成就,在历史学和考...
绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰,井岗山的井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶...
修水盛产茶叶,"宁红"茶叶以"茶盖中华,价压天下"而称著于海内外,修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶,"双井茶"也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样:客人进门,主人递上一碗盐菊花凉茶...
为推动茶产业快速持续健康发展,促进财政增长、茶企增效和茶农增收,近日,修水县出台了关于茶产业项目建设、招商引资及茶叶企业扩大生产、开拓市场、创建品牌的奖励办法。办法规定,经修水县商务局和茶叶产业化工作...
不知从什么时候起,笔者喜欢上了喝普洱茶。对于已过不惑之年的中年人而言,喜欢普洱茶当然不是因为这样的妙语:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工...
饮茶的境界与文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶会友,以茶雅志、以茶立德,无不体现了中国文士一种内在的道德实践。茶助文思,兴起了品茶文学,品水文学,还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等;...
初学者需要注意的泡普洱茶礼仪宋代黄庭坚在《双井茶送子瞻》写到:"我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如。为君唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。"可见中国人自古以来就爱喝茶,常常以茶会友,既是会友,必然有众多礼仪。1、...
在中国古代文学作品中,和茶有关的诗词无论在数量还是在质量上都占有很重要的地位,是我国文学宝库中的宝贵财富。早期,我国诗词中涉及茶的作品主要是《娇女诗》。晋代左思的《娇女诗》描绘了两个幼女烹煮香茗的娇姿...
CCTV视频观看地址:http://jishi.cntv.cn/cyzl/classpage/video/20120731/100471.shtml在商朝,江西修水县是艾侯国的所在地,元代时改叫"宁州",所以这里生产的红茶被称为"宁红"茶。不过你可能还不知道,除了著名的...