禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为,中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个"正"字上,道家文化体现在一个"清"字上,佛家集中在一个"和"字上。也就是说,儒家主正气,道家主清气...
"蛮砖"一词,自明末清初以来,几乎凡是涉及普洱茶"古六大茶山"的史籍、散记,都会提到。曼砖古茶山,又称蛮砖,现称"曼庄",为普洱茶古六大茶山之一,位于今勐腊县象明乡南部,包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖...
茶禅一味茶道创始于中国,发杨光大于日本。茶道与禅宗,殊途同归,"茶禅一味"由于被视为日本茶道的最高境界。"茶禅一味"渊源,出自湖南石 山寺。夹山寺位于源南常德市石门县城东南,因"两山对峙,一道中通",而得名...
黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。其典型工艺流...
"遇饭吃饭,不知是饭;遇茶吃茶,不知是茶"《碧岩录·卷第八》载第八十则公案云"教中道'……于一切时中,行住坐卧,不拘得失,任运流入萨婆若海。'衲僧家,到这里,亦不可执著,但随时自 在,遇茶吃茶,遇饭吃饭"。意...
我时常考虑茶与信仰的关系。茶是一个物质范畴,信仰则关乎人的精神。它们看起来相距甚远,实质上却殊途同归,只要稍微回望一下历史就会明白,难怪那些诗人和哲人会赋予一片茶叶太多诗意和玄想,陆羽当年就是这么干的...
古今幽情一壶茶! 金庸先生说理想的爱情是一见钟情、从一而终、白头偕老。一如好茶,长在云雾缭绕的山上,在最佳的时间采摘,经过精心烘焙。有懂茶的人来择水选器,并用心品尝。然后芳香四溢,回味无穷。...
黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。其典型工艺流...
清苦到底饮酒与饮茶同归一饮,恐怕是绝然畛域的两种人生况味。唐之僧人兼诗人皎然《饮茶歌诮崔石使君》有两句诗,一句为"世人饮酒多自欺";一句为"熟知茶道全尔真"。千里摆筵席,全赖以酒壮阵势,席尽宴散却是满目荒...
生态"茶道"16日,嘉宾在第六届海峡两岸茶业博览会台湾馆参观。 本报记者 林熙 摄 武夷山茶农都珍惜这片生态环境不打农药;普洱市有大片的野生茶树;在永福台湾农民创业园的茶园都经过有机认证……今年参加茶博会...
茶山名:漫撒(易武)释名:"美女蛇居住之地"茶山地理:包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武镇勐腊县城北方,距勐腊110公里。年平均气温17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同归易武茶区。古树...
将禅茶文化的功能定位在"感恩、包容、分享、结缘"这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日常生活中普遍落实和操作的现实意义。 茶文化的精神是"正、清、和、雅",这一种精神决定了禅茶文...
佛学与茶道,总是有千丝万缕的联系。得道高僧者,茶道造诣亦颇深,参禅悟人生,饮茶悟道,在禅师眼里实际上是殊途同归的。慧寂禅师俗家姓叶,广东韶州怀化人。慧寂少年时即出家为僧,后跟随耽源禅师参禅悟道,后又拜...
通俗地讲,养生是指人在遵循生命活动规律和自然规律的基础上,采用各种不同的方法保养身体、保持身心健康,从而防治疾病、延年益寿的一种理论和方法。养生,又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等。所谓养,即保...
文化的精神是"正、清、和、雅",这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。...
文化的精神是"正、清、和、雅",这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。...
禅茶一味:禅茶的味道"茶禅一味"、"禅茶一味"的字样随处可见,可是何谓茶禅?禅茶何味?禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅...
我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡"清静、恬澹"的东方...
茶道与中华传统文化的关联我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这...
禅茶是有着很深的渊源的,不可能分开来解释,在佛教寺院里的出家法师们都有个习惯那就是喝茶了。禅茶是两种文化的结晶,那么禅茶文化的精神是什么呢?禅茶文化的精神是"正·清·和·雅",这一种精神决定了禅茶文化具有...