功夫茶:厂东潮州和汕头一带盛行功夫茶。饮功夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮...
在离凤庆七十多公里的香竹菁,有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。由于其生长于凤庆县小湾镇锦秀村,所以当地人形象的为其取名--锦秀茶王(又叫锦秀茶祖)。大家经常说道茶树王是在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千...
青茶在六大茶类中,绝对是一个神奇的存在,是独具鲜明特点的茶叶品类。它是具有绿茶和红茶之间的一个半发酵茶,这里说的半发酵不是百分之五十的概念,而是介于绿茶的不发酵和红茶的全发酵之间的幅度,青茶的发酵程度...
试茶时间:2018年10月5日 天气:晴 茶品名称:中茶勐蛮传奇 规格:357g/饼 生产日期:2015年11月6日 投茶量:8g 冲泡用水:小区直饮纯净水 茶具: 125ml白瓷盖碗、250ml玻璃公道、 7...
试茶时间:2018年10月5日 天气:晴 茶品名称:中茶勐蛮传奇 规格:357g/饼 生产日期:2015年11月6日 投茶量:8g 冲泡用水:小区直饮纯净水 茶具: 125ml白瓷盖碗、250ml玻璃公道、 7...
千两茶,顾名思义,重量有一千两(老秤),换算成国际计量单位是36.25千克,标准的千两茶长1.55米,圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字:"花卷茶",谁先谁后已无从考。"花卷茶"的名字...
圆茶(七子饼茶) 圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称"七子饼茶",每块重357克,规卑鄙为直径20厘米。这和圆饼茶比小饼茶大,因此亦称"大饼茶"。 圆茶原产云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县...
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。有一天,皮光业的中表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。...
云南茶树王茶业有限公司认养南糯山800年栽培型的茶树王。勐海南糯山有"孔明山"之称,是现代普洱茶的革命圣地,是世界茶叶的发源地之一。南糯山大茶树树龄有800年以上,是国内外公认的栽培型茶树王,是历经世间光阴最...
因个人原因这是一份迟了好久的一份报告。话不多说进入正题 正面和背面包装,第一次接触背面没有粘贴标签的茶。不知道为什么? 饼形圆润周正,可见表面金芽密布 翘茶后可见,里面一口料。饼压的松紧合适...
黄金寨古茶园位于葫芦镇黄金村。据《明世宗嘉靖实录》记载,明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,黄金村的百年老茶树叶治愈了湖广贵州都御使陆杰所带官兵的瘴气后,黄金茶就被列为朝廷贡品。此茶在市场上有"一两黄金...
品牌:昌泰 茶品名称:昌泰普洱7538 规格:357克 出厂日期:2007年6月28日 第一次接触昌泰这个品牌,感谢新茶网给我这个机会,让我可以试喝这个牌子的老茶。 外观:外观包装简单素雅,看着挺舒服...
我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵"茶树王",高13米,树冠32米,已有1700年的历史,是现存最古老的普洱茶树。 云南是普洱茶的发源地和原产地,在云南发现...
擂茶,又名三生汤,起于汉、盛于明清。擂茶是客家人的特制养生茶饮,其制作与风味别具特色,一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香...
云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶-七子茶饼,又称圆茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶",因在勐海县...
清朝乾隆年间(18世纪),山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶(即陕引)后,就地加工为散茶,分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖:谷雨节后采摘的茶,用八十二、八十四皮篾之中雨筛筛...
花卷茶又名"百两茶",后来相继产生"千两茶""十两茶""五百两茶""三百两茶"等规格,主要是为了方便运输,最近湖南益阳又制作了有史以来最大的花卷茶5千两茶以庆北京奥运。以前花卷茶是不能发"金花"的,"金花"只能发在...
南北朝时期,从南齐流亡于北魏的王肃由于茶量颇好,而被人们称为"漏卮",这个时候很少听说有嗜茶者,所以关于嗜茶者的绰号、名号也不多见,除了这个外,就更难找到第二个了。到了唐代,茶事兴起,嗜茶者越来越多,而...
瓷器南青北白的格局盛唐才形成。今天将瓷器烧成白色是基本功,可在中国陶瓷的历史中,这是个划时代的贡献。南北朝之前,陶瓷以青为主,原始瓷也叫原始青瓷,原因是原材料中含铁量过高,杂质无法去 除。 故陶...
金鼎古茶山位于普洱市景东彝族自治县西部,分布在无量山西坡,澜沧江北岸的深山密林里,这片净土滋养出几百年上千年的古茶树。主要辖林街乡清河、岩头、丁帕、龙洞、箐头及景福镇公平、金鸡林、岔河、勐令村等,是...