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  古载的茶字由来

  "茶"字从"荼"中简化出来的萌芽，始发於汉代，古汉印中，有些"荼"字已减去一笔，成爲"茶"字之形了。古籍中，最早见有"茶"字的记载始于《诗经》。《诗经·邶风·谷风》有"谁胃荼苦，其甘如荠"之句。但此"荼"字，是茶，...

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  禅茶盲目 "禅" 什么是盲目禅？

  禅茶一味之"禅"是什么《坛经》有言："内见自性不动，名为禅。""禅"是梵文，译为"静虑"、"思维修"之意，对今天的人理解起来有些费解，因为"禅"很抽象，禅无处不在，行住坐卧皆可禅，但禅不可言传，只可意会，要靠自己...

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  书家自古有茶缘

  在中国文人看来,书画本是一家,善书者多能画,善画者亦多能书，把这两者拆开了说，实在也是一件为难的事情。不过，既然我们讲的是茶画与"文人七事"的特殊关系，那也只好"特事特办"，单来讲讲书法与茶的深缘了。书法对...

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  汪曾祺：寻常茶话

  　　我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一...