大云寺茶诗---唐 吕岩 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极工夫。 兔毛盏浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席, 增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。 吕岩(唐朝人)一名岩客,字洞宾...
图片来源:云南网 "要按照茶叶产业竞争的规则,同时结合云南的特点,卖好"两杯茶"。一杯是"茶米油盐酱醋茶",一杯是"琴棋书画诗酒茶",赋予其文化内涵、科技内涵和健康内涵,实现更高的附加价值,让产业链上...
吕岩字洞宾。唐懿宗咸通年间(860-873)考中进士,曾两次任县令。黄巢起义时,吕带全家隐居于长安南的终南山,学道求仙。一说他在长安酒店中遇到钟离汉(八仙之一),传授以修炼方法,得道成仙,号为纯阳子。【大云...
新茶与中期茶之间的失真新茶经历了3~5年的陈化,基本上告别了青春期,进入成年。褪去了青涩,初步展示自己的本味。在这两种不同阶段,品饮这两种茶,你很难得出结论,同一款茶。一款当年的新麻黑,和5年的麻黑,能...
尝过与物为春(2015年黄票)的鲜醇,闻过雅量高致(2015年蓝票)的清香,怎能不领略一下甘露法雨的韵味? 书剑古茶,票级系列红票·甘露法雨选用书剑古茶自家古茶园基地的原料,再配上书剑十九道制茶工艺精致...
宝和祥品牌最近推出了一款新品,名"唐"。与年初的宋饼交相辉映,唐风宋韵。 初见"唐",简洁大气,颇有格调。正如茶博会上的宝粉问的那样,这款茶以唐字命名,是不是有什么背景呢? 唐朝是我国古代封建社会...
关于普洱茶的蜜香:一、大多数紧压茶在1-5年陈期会表现蜜香这将是一个注定要引起争议的观点。如果非要让我加上一个前提,那就是大滇。以我们制茶的实践经验来看,个人所制作的茶,在1-5年期确实大部分都呈现过蜜香。...
大益青年茶庭 首现云南大学记者 李莎8日,大益全球首家青年茶庭亮相云南大学呈贡校区楠苑,这是大益集团与云南大学携手共建的学生双创就业示范基地,也是大益集团将经典普洱茶元素融入日常生活,全新推出的中国最具...
5月8日讯 昨日,关于云南茶产业发展战略的"跨界"研讨会在云南农业大学举行。来自中国工程院、中国茶叶流通协会和国内企业界、文化界、新闻界、政府机构及云南农业大学的专家齐聚一堂,就如何突破云南茶产业发展瓶颈...
云南省茶园面积610万亩,采摘面积575万亩,种植面积仅次于贵州排全国第二位,采摘面积居全国首位。全省干毛茶总产37.75万吨,干毛茶产值118.75亿元,总产在全国排序第二,次于福建。产值则为全国第六位,居贵州、...
普洱茶在市场上可以说是磕磕绊绊走了10余年,过分的炒作几乎将普洱茶引入歧途,导致普洱茶市场畸形发展。有过一筒百万的光辉历史,也有过07年、15年两次自由落体似的暴跌,被茶界人士称为"疯狂的普洱"。然而,这更多...
"古六大茶山",攸乐茶山,现称基诺山。前文提及普洱茶中的"神雕侠侣"为革登与莽枝,那么攸乐就一定是清雅秀丽至情至性的郭襄。 攸乐山历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔...
2016年3月众筹茶会安排3月份众筹茶会拉开帷幕!时间为1号-6号,众筹发起人吕建锋和古普会黄小元会长将辗转衡阳、上海、南通、常州和惠州和大家共话众筹茶,5城市6天时间7场茶会。欢迎关注、参加我们的茶会!也欢迎关...
普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』,也可以理解为,普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合,都...
选好了茶,备好了水,下一步就是最重要最关键的环节:候汤。蔡襄在《茶录》中也说"候汤最难。"对茶痴迷者多得个中三昧,喜欢洗手净心,亲自烹煮。黄庭坚有句:"刘侯惠我小玄壁,自裁半璧煮琼糜。"范成大也云:"聊掬...
从前一直觉得我们云南还真的挺偏远的呀,西南的边陲,出个门,先别管去哪里,起码都要一天才能到达目的地。不过迄今为止本人去的最多就是茶山,版纳,临沧,思茅等地,便是抬起脚就走,五六小时就杀到了。自从踏进了茶圈子,一...
找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的...
5月18日,由农业农村部和浙江省人民政府举办的第二届中国国际茶业博览会在杭州国际博览中心隆重举行。在当日下午举行的好茶出云南--"普洱茶产业"专场推介活动上,云南省委农办主任、省农业厅厅长王敏正和普洱市...
共赴茶盛会 共话茶发展 编者按 茶产业目前面临的问题是哪些?如何实施"千亿云茶产业"发展计划?如何推动茶产业持续健康发展?8月26日至28日,在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会暨首届国际普洱茶产业...