汉代《神农本草经》里有这样一句话:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"品茶离不开壶,中国特有的紫砂壶,是承载中国茶文化与诗词、绘画、手工制造于一体的工艺品。为庆祝新中国六十周年,一批出自名家之手的...
茶中的咖啡因会导致体液流失? 茶中的咖啡因有利尿的作用,喝茶确实会让你排出水和钠,但不用大惊小怪,因为你的身体在24小时之内会自动补充那些流失掉的水和钠。营养专家认为,与其说这是一种体液的流失,倒不如...
昨日,由我市自主培育的早茶品种"巴渝特早"在巴南二圣茶园举行了开园仪式。据悉,这种品种比全国同纬度其他产区的茶叶采摘时间提前20~25天,堪称全国最早出产的茶叶,茶叶卖价高达4万元/公斤。"无霜期长,冬暖春早,...
马大脚本名马秀英,是明朝开国皇帝朱元璋的皇后,也是历史上不可多得的好皇后。 相传,这年元宵佳节,明太祖朱元璋与刘伯温一起微服出官观看灯会。朱元璋偶然看见则图画谜面,图上一妇人怀中抱着个西瓜,最引人注目...
苏东坡性喜调侃,常与丞相吕微仲开玩笑。有一天,苏东坡拜访吕微仲,正赶上微仲在睡觉,仆人给他送上一杯茶后,就再也不见踪影,苏东坡喝了一杯茶,再不能续水,就这么干坐着等,等得他很不耐烦。过了好长时间,直到...
面对冷清的行情,不少茶叶商也开始集体呼吁市场赶紧回暖。部分茶叶商无力坚持选择转入他行,而部分茶叶商则想尽办法将利润拉平。在10+1商业大道茶叶市场,记者发现,部分原本经营着铁观音、普洱茶的铺面,在短短的两...
没有大众化或者相对大众化市场的前提,谈小众、个性化、小圈子都是镜中花,水中月,无病呻吟,而普洱茶的大品牌正是承担了这样基本的市场广度和深度的覆盖,这是普洱茶之所以能壮大至今的前提。小圈子、细分市场的弊...
匀与巧茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否。在港台地区所进行的茶艺比赛中,评判的标准除了表演者的仪表、动作之外,就看同一种茶中,谁的茶泡好,三道茶在汤色、香气、滋味上最接近。这实际-卜比的就是"匀"--看谁能将...
作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解,更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。忌买"茶名"现今茶市上,不管何茶均冠以"大名头",凡乌龙类即"铁观音、...
在云南西部的偏远山区凤庆县一带,有一种独特的风俗,就是夫妻在离婚时要饮一次茶。当地人在夫妻感情出现危机过不下去的时候,并不大吵大闹,动手行粗,而是约好一个吉日,请来双方村寨里的长辈和亲朋好友,聚在一起...
我是小小发酵师,古树茶芽头小、长不大似乎成了定论,凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠,这看似很有道理,详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是:古树茶的芽头小是人为导致的,还是古树茶的自然生长呢...
谣言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为...
茶店员工自曝新茶"猫腻" 近日,本报"小孟帮你办"栏目刊登了《2000多元新茶竟是隔年茶》的报道,引起不少读者的关注。一位茶叶店的员工周明(化名)联系记者揭幕称,其实新茶上市初期,暗藏了不少猫腻,使不少爱茶...
狭路相逢勇者胜,自8月24号雨林1601批腾蛟起凤正式上市,芳村的火药味可是越来越浓了。连同广州春季茶博会期间雨林发售的老班章一起,雨林投资茶的市场再起波澜。与之对应的是,大益一些产品也进入了非正常上升局面...
突围低迷茶叶市场 打造千亿云茶产业去年,我省提出5年打造千亿云茶项目,"千亿云茶大产业"之路如何走?当下低迷的茶叶市场如何突围?昨日上午,省政协十二届一次会议的政协委员聚首"两会聊天室"畅所欲言,建言献策。...
5月8日,云南省各茶城举办5.8饮茶日活动的同时,贵州省湄潭县政协组织当地部分茶企与云南省茶叶流通协会就茶产业发展相关问题进行了交流座谈,两地茶人以此作为"五八"饮茶日的共同活动! 参加座谈的有云南省原副省...
大师,学术技艺之集大成者,民国出大师甚多,从1912年建立到1949年国府迁台,也就50多个,比如郭沫若、鲁迅、老舍、林语堂、茅盾、曹禺、梁实秋、谢冰心、田汉、张大千、齐白石、梅兰芳、梁思成等等,37年50多个,而...
新华社贵阳4月9日电 题:贵州两个山村的茶"缘" 新华社记者马卓言 "好个核桃坝,风景美如画"。在驶入核桃坝村的大巴车上,谢传言赞叹。作为石志村前往核桃坝村取"茶经"的村民代表之一,他第一次到这个"中国西...
让普洱茶"年轻化"一直都是近些年来行业中的趋势,我们时常能够看到一些时尚、便携,包装也更符合年轻人审美的普洱茶产品,这也为普洱茶行业注入了年轻的活力。各大实力企业更是铆足了劲在"年轻化"上做文章。大益作为...
一般而言,人们都希望饮料澄清透明。比如茶,清亮的总比浑浊的更有吸引力一些。所以,人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊之后,在相当长的时间里并不待见它。直到后来有农艺师指出这其实是优...