周重林专栏：茶界暗黑势力之大师「可以对号入座」

茶界暗黑势力之大师

大师爱收徒，走到哪都有弟子，各种花团簇拥，尽是顶礼膜拜。

他亲民，不设门槛，来者不拒，交钱就行。

钱少的学茶艺，钱多的学茶气，出钱的最多的，可以做关门弟子。

大师上知天文下知地理，随便拿出一饼茶，走七经八脉是小事，重点是打通任督二脉，开天眼。当然，价格也不菲。茶有七八十年是低调说法，他只有夜深人静才会倾吐，要八百一千年的也有。

大师喜欢谈自己的诸多"第一"，第一个发现XX茶啦，第一个发明了XX泡法啦，第一个……，坐拥"第一"是大师最大的存在感。

大师喜欢挑毛病，怎么都不满意。不满意才是大师。你用盖碗泡茶，他会说不如紫砂壶出味。你用紫砂壶泡，他说你选的水的不够好。你选了他所言的水，他又说烧水的壶有问题。好不容易，你弄来一把铁壶，他又说，海拔和气候都会影响水温。

总之，还是不满意。

他再次来的时候，你按照他的要求全部到位，他又说，泡茶的时辰不对。申时要泡什么茶，子时要泡什么茶。好了，你终于坐不住，花了大把银子，请大师坐台。

大师还未泡，就告诉你这茶生长海拨，如何费力得到。好不容易，出了一汤。你都等着口干舌燥，但只是闻香。你说起一大堆香气，都不对，内心已经焦躁不安。你刚接杯，大师告诉你不要急于下咽，于是茶水在嘴巴里来回打转。接着大师会告诉你看看手心，摸摸背，揩揩额头。喝茶像蒸桑拿，出一身汗才好。最好还能打几个饱嗝，高呼几声快哉快哉。

出汗最多的，成了大湿胸。最后大师说，用我的茶，就不必考虑那么多要素啦。

"我的茶，只要一万二千八"。

未完待续……

文/周重林，物质观念史研究者，传媒人。著有「茶叶战争」、「茶叶秘密」等。与李乐骏先生合著「茶叶江山」将于2014年10月面世。他的微信是：14267292。 图/网络素材茶业复兴声明

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