依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶...
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶...
黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西...
春节过后解油腻可饮三种茶 春节期间，不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息，而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态，最便捷的方法就是通过喝"茶"来解决。众所周知...
龙岩市重视培育和扶持茶叶龙头企业，当地茶叶产业获得了长足发展。目前，闽西已经初步形成了漳平水仙茶饼、武平绿茶、台式乌龙茶、高山优质铁观音、保健茶五大类产品生产格局，培育和扶持了33家茶叶龙头企业。近年来...
2016年10月27日零点10分，传来噩耗，骆少君院长在杭州逝世，享年75岁。在此沉痛悼念我们尊敬的骆少君院长，骆老师一路走好，您永远活在我们茶人心中。您一生为茶所做的一切必定永世留存。 人物档案： 骆少...
普洱市有九县一区，各县都有丰富的茶叶资源，镇沅县有哪些好茶呢？第一种：牛血茶产地：镇沅县九甲乡三台村领干组，海拔1770m。特性：栽培型小乔木，芽叶茸毛多，手工制晒青茶，可研制优质红茶和普洱茶。第二种：文...
饮茶，人们通常又称作"品茗"或"茗饮"。那么，"茗"为什么成了茶的通称了呢？原来，茶，在古书上所载的名字很多，诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼"，到了唐代，人们将"荼"字去掉一笔，定为"...
茶文化历史悠久，茶道沉淀了浓厚的文化底蕴，归结为以下五大类：茶道思想：儒茶道思想融合了儒、道、佛诸家的思想，以儒家思想为主体。儒家思想虽然是封建产物，但作为一种精神思想，在各个朝代的更替中彰显了极大的...
原标题："传承非遗·感怀天下"第二届漳平水仙茶文化节圆满落下帷幕 11月17日-19日，第二届漳平水仙茶文化节在漳平市南洋镇举行。"漳平水仙茶传统制作技艺"已列入第五批省级非物质文化遗产代表项目名录，本届漳平水...
泡普洱茶的茶具有哪些？普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。此外，冲泡普洱茶的茶具也比较多，比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。那么，泡普洱茶的茶具有哪些？下面我们还是详细的了...
福建是我国茶叶著名主产地之一，福建茶叶总产量约占全国茶叶总产量的21%，居全国各产茶省首位。然而作为茶叶大省，福建省茶叶市场的QS认证依然有很大空白，许多茶叶门店销售的茶叶仍存在无QS认证的现象。近日，政协...
储藏天目湖白茶，你必须要知道6大要点！过了春节，马上就是清明，而天目湖明前茶是茶友们一年之中绝不可错过的珍品！天目湖白茶是白茶中的的名贵品种，她属于"绿茶类"，和传统的"绿茶"不可同日而语。普通的绿茶每年...
"普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比····普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种····紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。"何为"紫芽"、"紫茶"、"紫鹃""紫芽"：系云南群体原始种之中的一...
茶是茶艺的核心与灵魂。唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道："山实东吴秀，茶称瑞草魁。"瑞草是神话传说中的仙草，瑞草是美的，茶是瑞草之魁，茶自然就更美。我国茶类丰富，仅基本茶类就有绿茶、红茶、黄茶、白...
由于历史的原因，现在保存下来的老普洱茶大约有以下几类：第一类，香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统，而且在较长的存储...
浙大茶学教授、博导告诉你：用茶服药到底有什么危害？ 一个标准茶人的一天模式是这样开启的。晨起第一件事，烧水，喝茶。只有当第一杯茶暖暖地从口腔滑到咽喉部，熨烫过肺腑进入胃部，沉睡的倦怠彻底还魂。我们在这...
原标题：潮州工夫茶二十一式，看完你也能泡好一杯茶《潮州工夫茶》并非指局限于中心区域为潮州及其周边地区的茶道，它是茶文化中一脉相承从未断代的中国茶道思想物化及具体而微的完整冲泡程式，是中国古代工夫茶的"...
布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志，茶叶是家庭经济的主要来源，茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系，生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎宾敬...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
