古时,济源雅称"玉川"。九里沟是唐代诗人、"茶仙"卢仝的故里。相传卢仝经常在九里沟烹茶赋诗,至今九里沟仍有玉川泉、花洞田、卢仝墓等遗迹。他的《七碗茶歌》,在日本演变成了茶道,久负盛名。现建有品茗延寿台、卢...
以1610年荷兰人直接从中国运茶回欧洲销售为标记,中国茶叶直接出口已经有400年历史了,这400年,中国茶叶出口经历过辉煌,也步入过落寞。 中国茶叶最早是被视为东方神奇的仙草,以突出功能性保健药用价值被西...
中国食品科技网12月31日报道 近日,在中国食品土蓄商会茶叶分会的率领下,由国内各级涉茶部门、专家及茶企组成的30余人的茶叶团赴摩洛哥考察茶叶国际贸易市场,浙江采云间茶业有限公司应邀参加。摩洛哥是中国绿茶出...
武夷岩茶大红袍一、产地 自古名山出名茶,武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,共36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九...
潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫"贡品大红袍"。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上,独得山川灵秀之气,所出产品清醇隽美,不同凡响。它不仅味道清香可口,且有祛病化痰...
茶有茶王,兽有兽王。潮州工夫茶的最上品,也被称起王来。潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫"贡品大红袍"。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上,独得山川灵秀之气,所出产...
过普洱,在老友贺昆(国际著名绝版木刻画家)的艺术基地吃过杀猪饭后,次日驱车再进景迈山。此山北距普洱230多公里,属澜沧拉祜自治县惠民乡,以"千年万亩乔木古茶园"盛名。再次寻来"茶"却不是主要原因,那不同...
大红袍之所以特别引人关注,不仅因为神话有趣,更因为始终十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀贵。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过...
邱淦清把自己的名字"淦清"二字注册成了商标,并把这两个字设计成了一杯香茗,热气升腾的样子作为LOGO。敢拿自己的名字做LOGO和商标,一是出自对自己的信任,二是出自对以自己名字命名的茶叶品质的信任。两个带三...
何谓茶禅?禅茶何味?禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里,互为因缘,互为体用...
准确地说,我不知道去哪里找确康。在我出发之前,我并不知道他叫确康, 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上,一个朋友从北京打来电话,说你研究毛泽东这么多年,出了这么多有关...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...