熟茶贴心,她像一位老友。没有寒暄,不必预热,彼此默默地对坐,她总能准确地读懂你的心事。可以一个清静的下午,可以一整个寂静的晚上,就这样一个人,一泡茶,却是最舒心,最踏实的守候。还记得劳伦斯在《查太...
说到普洱茶,就不能不提云南勐腊的"六大茶山",那是普洱茶这个茶品种的发源地,从普洱府成立到清朝的终结,古六大茶山一直都是清代宫廷指定的贡茶和官茶收采地,而如今,六大茶山又是普洱茶爱好者与投资者心目中的洞...
说实话,我从来没有想到过普洱茶会有今天的盛况,全国各地都在热销。'盛世普洱时代即将到来!那么是否有一种模式或者产品,可以既满足品鉴又能赚钱呢?答案不明觉厉,那就是收藏普洱茶。喝普洱茶人越来越多,茶客之...
茶园,按生态环境分为:原始古茶林、野化古茶园、原生态古茶园、生态古茶园、近代茶园、现代茶园六大类。一.原始古茶林(唐代或唐代之前 树龄1000年以上)原始雨林中野生的茶树林,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m...
这是一个讲究快的时代,路越修越宽,车越开越快,连高铁也在不断提速;这也是一个流行离开的时代,但我们都不擅长告别,因为相逢总会来到,等待不会太久...... 相逢是首歌,同行你和我。在与茶友们短暂告别后...
图为:2014年3月15日,吕建锋在南糯山 比特币和卖茶网站 "比特币是一帮组织基于数学和概率,利用计算机的一种算法,模仿黄金的属性发明的一种虚拟货币。它的目的在于达到公平公正。" 在去景洪的路上,吕建...
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
2016是猴年,猴为祥瑞之物,那市场也会像猴子一样活泼吗?看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬,有这么一款茶轰动了普洱茶市场,想想大家都知道,大益的老树圆茶,短短几天翻了一倍,好多人都在找货,...
一、茶园(按生态环境分)1、原始古茶林 2、野化古茶园 3、原生态古茶园4、生态古茶园 5、近代茶园 6、现代茶园二、茶树(按树龄分)1、千年野生古茶树 2、野放大茶树 3、原生态古茶树4、生态古茶树 5、老茶树 6、小...
中国国际茶文化研究会第十五届国际茶文化研讨会正值纪念中国改革开放四十周年之际,在我国唯一以茶为名的湖南茶陵县召开,特别有意义,令人感慨系之。回首40年,岁月峥嵘,天翻地覆,成就辉煌;展望未来,时代鼎新...
就临沧地面的普洱茶来说,目前最为知名的产区,起码两处:双江县勐库镇和临翔区邦东乡。在一些传播层面上,这两个产区,往往被其中最为有名的行政村甚至村民小组的名声所替代掩盖,前者是冰岛,后者为昔归。比如...
在渥堆中,需要每隔7-9天进行一次翻堆,前7后9,依发酵速率的快慢不同,一般大概要翻4-6次。有些人比较奇怪,既然发酵吗,那就让他渥着吗,翻来翻去的挺麻烦,外面的茶叶翻进去,里面的茶叶翻出来,麻烦啊!翻堆,主...
这些年,来自云南的普洱茶在国内大行其道,就连许多一向喝惯了绿茶或铁观音的人也成了普洱的铁杆粉丝。这普洱究竟有何魅力,生长在怎样的环境中,又是怎样种植制作的呢?带着这些疑问,我们一行来到了景迈茶山。好山...
上山下乡,是茶企外脑方一知的一种工作常态。穿梭于茶山与茶厂之间,茶乡与茶城之间,方一知总有新的发现。瞧,近日便关注到昆明、勐海几地的茶城,一品堂的品牌门店,像空山新雨后的春笋冒出尖尖角。恍惚间,一...
隶属勐海江外的勐宋茶区,在这一茶区中,茶友最为熟悉的应当是滑竹梁子和那卡,今天就和大家聊聊有着"小班章"之称的那卡古树茶。 那卡在普洱江湖中,有着隐士的气息,普洱茶江湖上关于它的信息不多,那卡的兴起也...
与古树茶(乔木型大树茶)相对的是台地茶。从现在留存的众多古茶园来看,古时候云南少数民族种茶时虽有一定的规划,但种下后对茶树生长的干预极少,只是进行适当的采摘、修剪,更重要的是根本不翻地除草。这样做的好...
2012年4月云南六大茶山茶业股份有限公司举办全国著名作家贺开行活动。这是享誉中国茶界的六大茶山公司成立十周年庆典的一个重要项目。此行最令我兴奋的是勐海县贺开拉祜族聚居地曼弄老寨之行。性情纯朴羞涩的拉祜族...
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"民...