2015年大益南糯,干茶香气清雅,有一点的花蜜香,茶香不显青。饼面看上去不像新茶,反倒是应该有两三年陈化的感觉,以大益目前的原材料库存,这款南糯选用已经存放数年的茶青压制也不奇怪。条索较为粗壮,紧压度来说...
紫砂壶的造型在很大程度上决定了其艺术价值。鉴赏一把紫砂壶,必须对紫砂壶造型有基本的认知。可以说,当前宜兴壶水平良莠不齐的状况所反映出的问题中,首当其冲的是紫砂壶造型的问题。有些制作紫砂壶的人连仿制古典...
紫砂壶的造型在很大程度上决定了其艺术价值。鉴赏一把紫砂壶,必须对紫砂壶造型有基本的认知。可以说,当前宜兴壶水平良莠不齐的状况所反映出的问题中,首当其冲的是紫砂壶造型的问题。有些制作紫砂壶的人连仿制古典...
[茶书推荐] 《明清茶美学研究》从最近手头的一本茶书开始,初见《明清茶美学研究》,是众弟子到朱老师家相聚,朱老师刚从美国回来,席间分享了很多异域风情和他乡见闻,最后每人拿到一本朱老师刚出版的茶美学专著,...
对花饮茶,自唐代韩愈起,就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》:"唐人以对花啜茶为煞风景,故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎',其意在花,非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味,因此和"清...
滇西南绿珠与山脚下澜沧江的日夜奔腾相比,作为云南省省级自然保护区"滇西南绿珠"的临沧大雪山,要安静很多,静如临沧的女子,淳朴、于陌生人面前还带着些许的羞涩; 静如雪山对昔归这片土地的恩赐,冰雪慢慢融化,...
掇球是紫砂器型中经典的款型之一,采用美学法则将三球按照一定的规律叠加连接起来,这些都证明了我们祖先在艺术方面的创造绝对是高人一等的,虽然叠加起来后并非像一个球,但细细分解无不取之于球,掇球从一开始经历...
建水陶,又名建水紫陶,因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证,建水紫陶产生于清代,始于道光年间,在1953年北京举办的全国民间工艺品展览会上,建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相合深厚的文化内涵,与...
云南建水紫陶的陶泥取自云南建水境内,有红、黄、青、白、紫五种色彩,所以有"五彩云陶"之称。五彩泥含铁量高,成器硬度高,强度大,表面富有金属质感,叩击有金石之声,经粗细程度不同的鹅卵石精工细磨抛光后,质地...
湖南茶史:潇水湘江霸蛮茶(安化茶)■秦燕春潇、湘交汇处,烟水凄迷,地气刚坚,民风强悍。湖南人评价自己,爱用如下十二字:吃得苦,耐得烦,不怕死,霸得蛮。何谓"霸蛮"?现代中国优秀的小说家、散文家、名物专家湖...
紫砂:雅韵存茶道清心洗俗尘 中国的茶文化源远流长,是中华民族文化中的瑰宝,而中国宜兴的紫砂文化像一颗璀璨之星,丰富和推动着中国的茶文化不断发展。自古以来,上至帝王将相,下至挑夫贩竹,平民百姓,无不以...