网3月8日讯 昨天，宁波市鄞州区茶道文化协会成立。该协会是由茶道文化爱好者自愿结成的地方性、学术性、非营利性的社会组织，旨在传承悠久的茶文化历史，弘扬优秀的茶道精神，搭建茶农、茶商、茶爱好人士、茶相关产...
原普洱市文物管理所所长、研究员、国务院特殊津贴专家、云南省有突出贡献的哲学社会科学专家、首届全球普洱茶十大杰出人物、茶马奖荣获者，知名作家黄桂枢先生又出新作--《普洱茶文化论》，近期由光明出版社出版、全...
网4月18日讯 中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心在成都龙和国际茶城正式成立。这标志着我国西南地区茶文化的发展又迈上了一个新台阶。由农业部作为业务主管单位的中国国际茶文化研究会是茶学界、茶文化界、茶企...
9月10日讯 "建水紫陶杯"中国回族书画大赛作品展于9月6日下午三点在省美术馆举行开幕式。中国回族学会会长、云南回族研究会会长高发元，云南省宗教局副局长马开能，云南大学副校长刘晓江等领导到场祝贺并致辞。我省文...
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午，由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行，著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽"茶经"中...
首届湖湘茶文化高峰论坛10月19日在长沙岳麓书院举行 （湖南长沙）讯 自古以来，凡言茶必谈文化，作为湖湘文化之地，湖南人对茶文化的追求一刻也未曾停止。 10月19日下午，首届湖湘茶文化论坛在长沙岳麓书院举...
《茶叶密码》：2000万茶人探寻的秘密把安农大茶业系写在名片上 郝连奇先生是我见过的唯一在名片上署名"安徽农业大学茶业系92级毕业生"的校友，仅凭这一点就足可见其对母校的眷恋和对茶的痴迷。果然，二十多年的职...
投稿chayedajia@qq.com记得大一那年国庆,窝在宿舍三天三夜不曾下楼,硬是把金庸的全套小说读了个遍,彼时出门,恍如隔日。今天我淡笑说自己是下午三点才起的床，友人无不表示钦佩，可是他们不知道昨夜挑灯看《茶叶江山...
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...
1、启蒙 十多年前，对云南普洱茶的印象仅仅停留在："历史上有些名气，产于思茅地区的茶"。当时不知道沱茶也是普洱茶，更不知道还有老陈茶、生茶、熟茶这一说。后来，听人说，"云南普洱茶热起来了，好多台湾、香...
中国的茶叶非常复杂。不仅许多喝茶的人不清楚，甚至许多卖茶的人也不很明白。 按照现在的茶分类，一般分成六大茶类，具体如下： 1.完全不发酵的绿茶。绿茶的制作工艺有几种，炒青、蒸青、烘青、晒青，但是...
人为茶所化 画中见真茶--简论田耘的茶画艺术田耘，茶画界的一匹黑马与田耘相见，于我是纯粹的偶然，而在他却是精心的安排。那是一次人数众多的聚会，事先至少有三个不同的渠道向我发出邀请，使得一向对饭局避之唯恐...
道家茶礼内涵之美，主要是其体现的道家文化内涵之美。道家茶礼可以选择盖碗泡法，盖碗是一种高度体现道家文化内涵的茶具。盖碗冲泡的每个程序，如出场、净手、出具、赏茶、开盖、温杯、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉...
"首届吴理真茶祖优秀传承人"、四川省茶艺术研究会会长何修武祭拜茶祖吴理真四川省茶艺术研究会首部原创舞台剧《茶祖吴理真》将于1月25日在成都首演。就在该剧正在进行最后彩排之时，网络传出茶文化学者竺济法反驳"吴...
藏传佛教徒与茶的渊源 佛教在东汉时期传入我国， 饮茶之风才开始主见与禅相结合，并且通过社会的进步，茶文化与禅的关系也在不断的发展深化。 佛教中的"禅"是梵语"禅那"的音译，意为静坐修行。要求修行者止静敛...
编者按：《舌尖上的中国》第二部正在热播，美食引发的讨论从第一部开始就未停息，《北京晨报》一年前采访过周重林，其中许多观点，尚未过时。《》重刊这篇对话，旨在提供一个可讨论的空间，"美食到底能不能掀起爱国...
第九届全民饮茶日（杭州西溪）"茶与爱"国际微电影大赛评比结果揭晓4月22日下午在杭州西溪创意产业园举办了2016-2017年度中国国际微电影盛典"茶与爱"国际微电影大赛评比结果发布暨"柴门霍夫年"影片电影和读书活动启动...
本报记者 沈向兴 王雪飞 李汉勇 杨 猛 尹瑞峰 2007年4月8日，思茅市正式更名为普洱市。 当庆典结束、揭牌完成，人们以为这座城市的更名已经尘埃落定、划上句号时，普洱却暗暗发力，顺势而为，实施了品牌战...
首届中国茶与筑空间设计论坛实录7月2日， "永年杯"首届中国茶与筑空间设计论坛在华巨臣第10届深圳茶博会现场举行。活动由深圳市室内设计师协会、中国室内装饰协会设计师俱乐部、深圳市茶文化促进会、华巨臣茶博会联...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
