历古以来，中国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安徽寿县地区，人们认为人死后必经"孟婆亭"饮"迷魂汤"，故成殓时，须用茶叶一包，并拌以土灰置于死者手中，这样死者的灵魂过孟婆亭时即可以不饮迷魂汤了。而浙江...
马未都 中国封建社会高速有效运转了2000年，很重要的原因是社会以文人为中心转动。"学而优则仕"成为层层统治者的必由之路。科举制度让每一位梦想成功的文人看到了前途，让文人看到光明从客观上保证了中国漫长...
经常，几乎每天都会遇到同样类型的人问同样的话语："这个普洱茶是哪一年的？多少钱？"有时候还会遇到些人直接就问：" 有没有5年的普洱茶？"这时候，只能有点耐心的去告诉人家，普洱茶不能单纯的迷信年份，还要很耐心...
贡茶起源于西周，迄今已有三千多年前史了，晋《华阳国志之巴志》载："周武王伐纣，实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……"，但这仅仅是贡茶的萌发罢了，既未构成...
"明前茶"是最近几年炒得比较热的一个概念，尤其是对贵新的绿茶来说。对消费者而言，直接影响购买价格。 首先要明确明前茶的概念。明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶和雨前茶都属...
佛教的主要活动就是僧人坐禅修行，"过午不食"、忌饮酒、忌荤食素，以求解脱。要求僧人做到："跏趺而坐，头正背直，不动不摇，不委不倚。"因此，需要有一种既与佛教清规戒律相符，又能消除坐禅带来的疲乏及补充"过午...
古人认为饮茶除了可以健身以外，还能以茶表敬意、以茶雅心、以茶行道，即便他们尚处在封建时代，也没有将茶"神化"。我国是世界茶叶的故乡，有着悠久的种茶、制茶、品茶、饮茶的历史，并不断传承和创造着绚丽多姿、意...
2000年来，历经兵燹灾荒，中华民族至今仍能凝聚不散，首先归功秦始 皇统一文字。中国的方块字，让中国人在这样一种统一的思维下，无法分裂，也无法逃出?一框架结构。象形文字的好处是表意，表达我们民族的意...
茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。当胡先生颇为得意和不断微笑地向笔者口授其大学时代逐渐领悟的治学方法之时，他也常常问我抗战期间读大学和中学的情况，因为那...
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么，茶是什么时候开始用来作祭的呢？一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢...
茶道和插花作为贵族的嗜好在日本有悠久的历史。江户时期，茶道和插花普及到一般市民。明治时期，随着封建制度的瓦解，茶道和插花逐渐衰落，后来在有钱人中间以及作为女子的一种教养又流传起来。二战以后，茶道和插花...
黑茶历史：我国封建社会茶马互市贸易剖析吕维新我国封建社会茶马互市贸易涉及到政治、军事、经济、文化诸方面，在茶叶经济史上占有很重要的地位。本文叙述了我国封建时代不同时期中原内地与边疆少数民族地区开展的茶...
中国春秋时代茶叶曾作菜食，其后转变为普通饮料，就要经过加工，改变它的性质。在加工过程中经过相当的历史时期，历代广大劳动人民辛勤实践及总结经验，技术不断地革新和演变，才逐步提高品质，成为普通饮料。中国自...
"娘炮"与""茶泡"这两个词放在一起，让人有点摸不着头脑。"国社"辛识平先生前几天评论员文章的《"娘炮"之风当休矣》，读后让我想到了想起"国饮"界的种种乱象。"娘炮"盲登圣坛的现实，同样令人想到"国饮"界的"茶泡"。"...
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么，茶是什么时候开始用来作祭的呢？一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，...
１、门外汉知道紫砂壶是好的茶具，但对紫砂壶的专业知识基本处于空白状态，甚至认为中国很多地方都生产紫砂壶。 购买习惯高过200元的紫砂壶是他们不能够接受的，在他们的判断里，紫砂壶就是比其他喝茶工具稍微贵...
柏联庄园说到"庄园"一词，丁香自然想起欧洲中世纪早期的封建庄园，以及十九世纪英国著名女诗人勃朗宁夫人少女时代的庄园生活，以及我国以封建时代的皇室、贵族、大地主等占有和经营的庄园；当前，国外也存在一些称为...
上一篇说了，对于普洱生茶来说，越长的时间，对其品质价值的增加是成正比的。那么，个中就会有部分奸商就借此说法，出尽坏招来骗一些盲目迷信普洱茶年份的人口袋中的银两了。 我记得之前曾经说过一个案例，就是广...
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中...
说到"庄园"一词，丁香自然想起欧洲中世纪早期的封建庄园，以及十九世纪英国著名女诗人勃朗宁夫人少女时代的庄园生活，以及我国以封建时代的皇室、贵族、大地主等占有和经营的庄园；当前，国外也存在一些称为庄园...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
