5月3日,舒城小兰花茶叶品尝会在合肥市举行,近万人品尝了舒城小兰花春茶。 舒城小兰花茶是特殊工艺精制而成的烘青绿茶,其特征为外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰...
一般来说,3至5月是云茶上市的季节,更是茶商们盼了一年的好光景,春茶销售的好坏直接关系到他们一年的生计。春天到来,春茶马上就要上市,市场已对春茶翘首以盼,有的商家迫不及待地挂出"春茶"的牌子。根据往年...
皖西为古代寿州、舒州辖境,唐宋以来盛产茶叶,这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬,为文人墨 客广为传颂,留下文字记载颇多。而明朝以后,随着炒青制 法的出现,皖西一带先后创制出大兰花茶、小兰花茶...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状,构成了一个形态美的大千世界,或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型,给品茶者产生丰富...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状,构成了一个形态美的大千世界,或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型,给品茶者产生丰富...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状,构成了一个形态美的大千世界,或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型,给品茶者产生丰富...
近日,广州茶叶秋季博览会拉开帷幕并迎来10周年,作为行业的"晴雨表"与"风向标",广州茶博会见证了十年来中国茶产业与茶文化的快速发展。记者连日来走访本届茶博会发现,在茶叶界备受争议的普洱茶,今年价格已大...
近日,广州茶叶秋季博览会拉开帷幕并迎来10周年,作为行业的"晴雨表"与"风向标",广州茶博会见证了十年来中国茶产业与茶文化的快速发展。记者连日来走访本届茶博会发现,在茶叶界备受争议的普洱茶,今年价格已大幅回...
中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的外形。长条形茶:外形呈长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青...
茶叶9种香气类型: 按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点,将香气类型大致分为以下九种香气类型: 1.毫香型:有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程。干茶白毫显露,冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气...
江北茶区是中国最北的茶区。位于长江中、下游北部,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,主要生产绿茶。和其他茶区相比,这里的气候条件相对寒冷、季节气候变化明显。正因如此,能够在这样的地方...
茶香有九种懂香才懂茶文/妙梵 茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶...
茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显...
人物志,记录有故事的人,普洱茶终身成就大师邹炳良 邹炳良人物简介 邹炳良,汉族,生于1939年,云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶厂,1984年至1997年1月任厂长、总工程...
我们通常用"香"来形容茶的气味和滋味,有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人,闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行,调动五官和小编一起品茶香! 茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的...
安徽省茶场十字铺茶场国有农垦茶场。位于苏浙皖交界的安徽郎溪县。建于1954年。前身是宣郎广机械农场,1975年改为现名。有茶园约1400公顷,年产干茶2600吨。面积、产量均居全国茶场之首。下设分场、茶叶初制厂、精制...
艾煊(1922-2005)安徽舒城人,作家。有报告文学集《朝鲜五十天》,散文集《碧螺春汛》、《艾煊散文集》,长篇小说《乡关何处》、《山雨欲来》等。茶和酒是千岁老友,但两人性格绝然相反。一个是豪爽,狞猛,讲义...
云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾,有几分超然向外的禅意。像生性沉静的女人,很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你,你却很难走入她的内心。 喝茶就像文人写散文,飘逸脱...