杯托是承载茶杯的器具,虽是小小一物,却也有一段佳话:唐建中年间,大臣崔宁之女饮茶时怕茶杯烫着手指,遂命丫鬟以小碟托杯,碟心用蜡捏成刚好嵌住杯底的小环,端拿时杯子不会晃动倾倒,又免于挨烫,后又请人依样做...
1、宜兴茶特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。2、冲泡步骤:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取...
宜兴泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。冲泡步骤:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。温壶:将热水...
客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手...
我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言"。唐代刘贞亮赞美"...
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀...
杯中谈资 如今,世界各地的人们已经把饮茶的精神内容贯穿于日常交际中,但是因为所处地域不同,所崇尚的饮茶方式不同,因而演绎出不同的茶俗。 在土耳其,茶是当地人民生活的必需品。早晨起床,未曾刷牙用餐,...
杯托为垫于茶杯底部的器具,有四种:盘形,托沿低矮呈盘状;碗形,托沿较高,茶杯的下部为其所包围;高脚形,杯托的下面有一个圆柱脚;圈形,杯托的中心空出一个洞,洞沿的上下都有竖边,上边的用来固定杯底,下边的...
中国向来就有"客来敬"的风俗。早在3000多年前的周朝,已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言"。唐代刘贞亮赞许"有十德",以为...
佚名氏作。画面描绘的是宫廷茶会的场面,是宫廷茶文化的真实反映。画面的嫔妃宫女皆宽额广颐、美服高髻,反映了唐人以肥硕为美的艺术追求。画面有豪华的长案、精美的绣座,案上有茶和茶具,宫人们各有所事,饮茶、舀...
闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要,当初有柴米油盐酱醋茶值说,在闽北就有着名的"喊山"等仪式之一。"喊山"仪式源于武夷山的民间祭茶神,元代御茶园将之演绎为开山仪式。元至...
敬茶也有规矩如何敬茶才有礼貌,我国茶文化博大精深,敬茶时只沏八分满,为上礼。我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼...
我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言"。唐代刘贞亮赞美"茶有...
千古文人一盏茶我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆,是儿时随父亲赶集,在路边茶棚喝茶的情景:竹桌竹椅大碗茶,多花两毛钱,店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆,这些小吃香脆中略带点辣,让人齿颊生香。我喝茶能唤...
我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言"。唐代刘贞亮赞美"...
我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆,是儿时随父亲赶集在路边茶棚喝茶的情景,竹桌竹椅大碗茶,如果愿意多花两角钱,店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆等小吃,香脆中略带点辣味,让人齿颊生香。不过真正的喝茶是一...
泡茶的主要茶具茶荷:盛放待泡干茶的器皿,用竹、木、陶、瓷、锡等制成。茶荷为置茶的用具,但更兼具赏茶功能。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。此外...
元青花的仿制仅有20年的历史,在所有的仿制瓷器中是个新军。没有证据表明在上世纪80年代以前有人仿制过元青花。尽管中国人历史上的作伪匪夷所思,但?确没有人染指过元青花。原因很简单,美国人波普博士从上世纪5...
在闽北,茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始,茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品,列入老百姓"开门七件事"(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中,非常注重天时、...
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。那么如何在倒茶过程中体现出"敬"呢?商务敬茶礼仪一般包括以下步骤,您只要做...