对于熟茶而言，渥堆味越小越容易被接受。去除渥堆味的主要方式就是长期的存放，小罐茶用氮气填充这一点与熟茶去渥堆味背道而驰。关键是其还有周炳良先生的推荐，很多人可能意识不到这个问题的严重性。如果说保持熟茶...
醒茶的目的，是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。1.从密闭到开放。整件的茶也好，整提的茶也好，密封在纸箱也好；相对来说，普洱茶的保存，都建议保存在一个相对密闭的环境里。整件...
普洱茶的价格主要由生产年份、茶菁等级、纪念性质三大因素决定。 生产年份：这是影响普洱茶价格最为重要的因素，也是最不好把握的因素，普洱茶一般会在三年后开始升值，当年新茶和去年新茶基本不会有价格变化...
很多人喜欢玩收藏紫砂壶，但是对于一些刚入门级的紫砂壶爱好者来说，如何选购紫砂壶，怎样在众多紫砂壶市场上购买到自己喜欢的紫砂壶就是一个不大不小的问题了。其实在这里要讲一点，紫砂壶人人都可以赏玩，对于入门...
普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。醒茶的目的，是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。醒茶的几个基本步骤1、摊开静置撬散的茶叶直接放在无强...
普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说，一款茶，若不在手里玩上半年，我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻，只能说有限的，可以确定的某些特质；而在给出最终...
普洱醒茶很重要，如何才能正确醒茶？说到普洱茶，就绕不开"醒茶"这个词，有人将泡茶的温润泡环节也称为"醒茶"，但实际上将冲泡前期的茶叶准备阶段称为"醒茶"会更为贴切。普洱茶的醒茶，其实是打破茶叶原有的稳定状态...
中国饮茶到了明代，可以说是焕然一新。穷极工巧的龙团凤饼茶被条形散茶所替代，从碾磨成末冲点而饮，变革为沸水直接冲泡散茶而饮，开创了撮泡法。明洪武二十四年（1391年），明太祖朱元璋为减轻茶农的劳役，下诏令：...
这世界多的是冷漠，少的是爱。然而一个灿烂的微笑，一个会意的眼神，一句轻声地问候也许都会让你感动。因为有爱，天使会战胜恶魔。一个越南小村庄的孤儿院里被迫击炮弹击中了，几个教职工和两个孤儿被炸死，还有几个...
网11月4讯 11月3日上午，由市农业局主办的荣成市首届苹果、茶叶擂台赛举行。经过专家们的严格筛选，最终有21个苹果样品和11个茶叶样品分获一、二、三等奖和优秀奖。其中，滕家镇的于涛、王连街道的刘英健并列一等奖...
壶泡茶艺要泡好一壶茶，不仅要具有实用性和科学性，同时又要具有一定的艺术性。泡茶茶艺中，器皿的选择和使用是至关重要的步骤。古代用来泡茶的器皿很多，陆羽在其著作《茶经》里列举了用来煮茶和饮茶的器皿共24种，...
原标题：你喝的玫瑰花茶，可能是月季花冒充的 冬季养生，真假中药材得这样鉴别 何首乌可能是台湾野生植物黄药子冒充的，普通桔梗山寨西洋参，树舌加工假冒灵芝，芭蕉芋根、马铃薯、番薯加工仿冒天麻……造假技术层...
潮州文化源远流长，底蕴丰厚，而潮州茶文化又是岭市茶文化的又一重要系列，尤以"功夫茶"为著称。"功夫"，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称："中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、...
一个人喝酒是闷酒，那么一个人吃茶是什么？答案还不知道，但肯定不是闷茶。茶的气质本身就可浓密也可疏淡，因而会稽山阴、曲水流觞的快意可以嫁接过来，自斟自饮、自冲自尝的闲适也能轻易表达。但若一个人喝茶，还要...
潮州茶文化：广东吃茶文化的代表 广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性： 一 "功夫茶"及其盛行 潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以"功夫茶"为著称。"功夫"，本为茶名（一种中等茶），后演化为...
看完了号级茶的内飞史料，基本上我们可以排除这些古董茶应该都不是纯料茶。那么印级茶呢？他们纯不纯？印级茶生产期大约在50年代到70年代之间，这段时间云南的原料大多作为红茶（滇红）和绿茶（滇绿）创汇去了，但仍...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
