普洱茶冲泡器具选择：紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以...
有好茶喝且会喝好茶，是一种清福。中国数千年的文化里，华夏广袤的土地上，又处处飘荡着茶香，于国人更是天赐的缘分。一片叶子，由人的智慧和手工在火里水里变幻着，气味和滋味在汤饮之后，久久留在心里，日复一日变...
最初和伯雅相识，缘于茶。 他风尘仆仆地从云南赶回，让我品尝他寻来的普洱茶古树茶，有感于他候鸟一样的生活方式，我写了一篇散文《茶人》，发表在《五台山》和《大同印象》上。我以一个长者的口吻讲述着年轻...
詹英佩，一个貌似柔弱的昆明女子，1986年毕业于云南广播电视大学经济系，现为云南政协报《观察周刊》记者，云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。凭着自己对故土的热爱，对普洱茶和古茶山人民的热爱，自20...
中国有风靡国际茶的故土。使用茶叶的前史，已有四千多年了，简直同埃及的金字塔相同悠长。喝茶风俗源于四川，喝茶的前史与药用植物相同陈旧。茶，在莆仙有悠长的前史。仙游县茶叶始植于隋代，唐代成片栽培。唐宋...
苏叔阳（1938 至今），当代着名作家、剧作家、文学家、诗人，笔名舒扬，河北保定人。其代表作有话剧《丹心谱》、《左邻右舍》、电影《夕照街》、《春雨潇潇》，长篇小说《故土》等。而作为北京电影制片厂编剧、中国...
普洱茶的品饮在不同的历史时期、不同的地区、不同的民族之间存在不同的品饮方法，可分为清饮、调饮。普洱茶最好用山泉水（软水为佳，煮水时不宜过度沸腾，以免水中的氧气过少影响茶叶的活性）冲泡，水温100℃，茶水...
永年普洱自2002年成立伊始，专注于珍藏、消费、运营高质量普洱茶。为进一步控制质量和传承普洱茶文化，2005年，永年在云南施甸建厂，进入茶树开发和消费范畴。永年负责人赴沧江沿岸各茶山，与乡府茶农严密协作采摘百...
喝了这么多年的茶，如今我突然觉得，茶的苦，便是母亲的苦；茶的味，便是母亲爱的滋味。清明前后，淅淅沥沥的飘过几点春雨，母亲并开始叨念起马庄老家那一亩三分茶地了，她的心又回到了那里，表情变得生动，眼神充满...
普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡；冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡。...
原标题：陕西茯茶 搭乘"一带一路"快车日前，陕西茶人迎春茶话会暨泾阳高香公司茯砖茶推介会在西安隆重举行，来自省内商务、农业、林业等部门及产茶地、市、县150余人参加。各界人士纷纷对陕西茯茶的发展建言献策。泾...
普洱茶是养生佳品，多变的特性使人们在饮用它的过程中，必须具备丰富的茶叶知识和品饮的技巧。了解、学习普洱茶的知识，尤其是掌握普洱茶的鉴品常识，品饮普洱茶时懂得结合自身的体质和身体状况，科学地品饮普洱茶，...
普洱茶冲泡水温：100 摄氏度的沸水。置茶量：茶水比例为（ 1 克 :50 克），或置茶量为容器容量的 2/5 左右。用水的选择：纯水或山泉水（软水为佳）。 注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。...
龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。东固山连绵起伏，茶园遍布，一口七米多深、清澈见底清冽甘甜的泉水井坐落其中。此井水无论晴雨始终保持在离井口一米深的地方，有关龙舞茶和泉水井在当地还流传着一个美妙的故事。 ...
四川成都早年有家茶馆，兼营酒铺，店主请一位当地文人撰写了一副茶酒联，镌刻于馆门两边："为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。 我国是茶的故土。古往今来，...
由于傣族和布朗族的联婚，茶叶栽培在全部傣王控制区域内，得到极大的开展，奠定了普洱茶产区的柱石。当我走入这片发散着千古奥秘又充溢现代引诱的古茶林，就禁不住思如潮涌，置身于这片古茶林而引起的幻想和热情...
据悉，由宋祖英、波切利和郎朗三位东西方顶级艺术家联袂演绎的"跨越巅峰--三大巨星伦敦音乐会"已于近日在英国皇家阿尔伯特音乐厅隆重举行，著名歌唱家宋祖英携手男高音歌唱家波切利和国际钢琴巨星郎朗，用歌声和音乐...
春日融融，柳丝轻扬，正是茶乡好时节。独特的安吉白茶，既来自于得天独厚的地理环境，也离不开精湛的炒制技艺。"好茶是一颗一颗摸出来的"，说的就是这个理。在安吉，有这么一批人，尽管炒茶机轰隆隆作响，效率翻...
茶文化历史传承与创新茶文化传承与创新意义深远对于中国茶文化的传承与创新，海峡两岸茶文化研究会会长张家坤认为意义深远。他告诉记者，茶叶的发现、使用、加工最早都是在中国。最初，茶叶是用来吃的，用盐蘸着吃，...
味形色种四辨日照绿茶自上世纪60年代,日照绿茶在日照试种成功以来,经过近五十年的发展,如今以其内在品质成为中国绿茶新贵,北方绿茶典范。日照绿茶来到这块淮河以北的海岸城市,已经形成了不同于故土南国的特色,品一杯...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
