《晏子春秋·内篇杂下》谓"晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食，五卵、苔菜而已"，以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作，根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云："(槐按)今本《晏...
2017年7月11日，由勐海县茶叶技术服务中心主导，布朗山乡农业中心配合，到布朗山乡勐昂村委会卫东村民小组生态茶园示范点发放覆荫树苗。发放树苗的大车一到，村干部即刻用广播通知村民前来领取。卫东村干部、茶...
网12月12日讯 根据勐海县茶产业发展需要及群众强烈要求，应勐海县茶叶局邀请，茶叶所派专业技术人员田易萍、徐丕忠于12月10日到勐海布朗山乡章家村委会开展茶树嫁接技术培训，勐海布朗山乡章家村委会的100多名茶农参...
系统地向学员们讲解了茶叶的采摘、杀青、揉捻、晾茶等工艺流程。 日前，2015年基诺山乡茶叶生产技术培训会在景洪市基诺山乡新司土村委会巴朵村民小组举行。乡农业服务中心技术员、各村组部分干部、茶叶合作社...
近代茶艺指从清朝康熙中期起，至民国三十八年止（一六八九至一九四九年），长达二百五十九年。这个时期的茶文化特色一是朝廷酷茗，清人入中原后，对汉人文化甚为留意，茗饮也是汉人文化的一环，清代君主多有好者。由...
人物简介 朱自振，笔名史念书、史正、史茶，1934年旧历十二月生于江苏省武进县(即今武进市)三井乡长沟村。父亲朱福荫在本乡担任小学、中学教师。母亲万惠凤也是小学教师。朱自振是家中的第一个男孩，尤得双亲...
老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，属于山区。位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府16公里。走进老曼峨寨，处出散发着一股古老而质朴的气息，这气息飘荡在这一方土地上的每一个角落。老曼峨...
早春二月，在山雀子噪醒的江南山乡，到处可以听见布谷鸟的呼唤、鹧鸪的啼鸣、竹鸡的呢喃。在迫不及待地想要早早盛开的杏林深处，在一抹雨烟的村前屋后，在嫩芽吐露的青青茶山上，在一夜春雨过后、遍地爆笋的楠竹林中...
滇南中缅边境布朗山的布朗族有着悠久的种茶历史。随着普洱茶声名鹊起，布朗山上万亩的百年古茶树吸引客商蜂拥而至，古树茶叶一路走俏，部分布朗族村寨开始奔向小康新生活。布朗山乡位于云南省西双版纳傣族自治州勐海...
章家三队自然村隶属于布朗山乡章家村委会，属于山区。位于布朗山乡南边，距离章家村委会3公里，距离布朗山乡政府18公里。国土面积9.85 平方公里，海拔1100米，年平均气温18-21℃，年降水量1,374毫米，适宜种植水稻、...
山乡里产茶。插队时候的劳动，也就离不开采茶。采茶都得赶早，天蒙蒙亮，群山、树林、田坝、寨子沉浸在拂晓时分的雾岚中，空气格外的清新，人们挽着提篮、背着背兜、系上围腰，呼群结伙地走出寨子，踏着晨露上坡去采...
在近日开展的西双版纳州古茶树资源建档补充调查工作中，我们在勐海县布朗山乡曼新龙村发现了200亩苦茶变种型古茶园。 苦茶变种（C.assamica.var.kucha）以芽叶滋味苦为特征，但回味甘甜，深受茶商及消费者的...
北魏·杨之《洛阳伽蓝记》卷三载："肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹...
关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。先秦说陆羽根据《神农食经》＂茶茗久服，令人有力悦志＂的记载，认为饮茶始于神农时代，＂茶之为饮，发乎神农氏＂。（《茶经...
布朗山乡有古树茶资源近万亩，主要分布在新班章、老班章、老曼娥、帕点、曼糯、曼新龙、曼别、曼囡老寨和吉良村民小组等地。 帕点-位于云南勐海布朗山以东的又一个布朗族村寨，属布朗山乡勐昂村委会 。与非常驰名...
封演是唐天宝至贞元年间的学人，这是世界上第一次出现的茶道名词。在唐以前，如晚唐诗人皮日休所说，称茗饮者"与夫瀹蔬而啜者无异"，喝茶就和煮菜喝汤一样，当然也就谈不上什么茶道。至唐代中期，自陆羽《茶经》面世...
自古以来僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，同时，在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有"自古名寺出名茶"的说法。唐代《国史...
饮茶，人们通常又称作"品茗"或"茗饮"。那么，"茗"为什么成了茶的通称了呢？原来，茶，在古书上所载的名字很多，诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼"，到了唐代，人们将"荼"字去掉一笔，定为"...
新班章的由来班章有个老寨，后来迁移区分出老班章、新班章及卫东三个寨子，行政中心在新班章。村委会所在地是新班章，今年1月份，班章村委会前的篮球场上竖起了一块褐红色的大理石碑，上书《新班章纪略》，交代了新...
一煮茶法：所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮约》："烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》："茶丛生，真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》："...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
